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第322章 “卷王”白广

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    为了方便分析,鹿林直接拿出手机,将白广想要调整的那三个关键点,记录了下来。

    缩短营业时间,每天只上四天班

    一星级的大众店只加6的利润空间

    禁止使用网红、明星、自媒体博主等人,来营销宣传

    手指轻轻敲打着这三条调整方案,鹿林仔细思考着如何在这三条方案的限制下,让星辰餐饮扭亏为盈。

    根据白广以往的风格,首先可以确定的是

    这看似亏损的方案,绝不是真正为了亏损而调整的。

    那么,这三条方案就不应该是限制条件,而是实现盈利的方向

    脑海中一道灵光闪过,鹿林找来让鹿小七拿来纸笔,不停的在上面记录着什么。

    也就是说自己不应该想着在这三条方案限制下,如何实现盈利。

    而是应该利用这三条方案实现利益最大化

    灵感的脉络逐渐清晰起来,鹿林顺着这条线索,继续往下摸索着白广的盈利思路。

    第一条:

    缩短营业时间,每天只上四天班

    虽然缩短了营业时间,不能实现连贯开业。

    但是白广并没有交代这四天的上班时间,就一定是正常的工作日啊

    星辰餐饮完全可以将这四天时间,全部挪到人流量最大的周六和周日

    一个星期的上班时间总量是固定的,小七完全可以将这四天的时间,全部压缩到双休日这两天。

    这样一来,就能实现周六周日满负荷迎接顾客

    而且,一周时间里,最为盈利的时间便是周六周日。

    按照白广所说调整的话星辰餐饮完全可以集中所有力量,为所有周六周日前来的食客,提供最优质的服务。

    就像某个快餐品牌的“疯狂星期x”一样,星辰餐饮完全可以将周六周日,做成他们自己的招牌时间

    笔尖流畅挥舞,鹿林感觉自己已经越来越接近白广的深意了。

    然后是第二条:

    一星级的大众店只加6的利润空间

    五星级的总店还好,反正就一家,就算是减少了营业时间,对于整体盈利影响也不大。

    最为关键的还是这个盈利大头,一星级大众店。

    虽然超低的定价,确实对于顾客拥有更大的吸引力。

    但是餐厅的面积就这么大,将利润点提前固定死的话就算是店里坐满了顾客

    盈利金额也会因为餐位的原因,很快也就达到饱和状态。

    而如果只是单纯扩大门店面积来增加容纳量的话

    高昂的装修费用等成本,和哪点微不足道的盈利相比又太不划算。

    那么该怎么解决这个问题呢

    右手揉捏着下巴,鹿林根据以前的经验,细细思考着可以解决问题的方案。

    就在这时,一直在一旁盯着鹿林写写画画的鹿流,看到这里。

    右手挠头,有些不解的说道:

    “既然座位不够的话为什么不能直接送外卖呢”

    “这样一来,顾客既不用排队等候。”7э八

    “还能增加低成本增加门店销售量。”

    鹿流的这一番话,顿时将沉思的鹿林点醒。

    对啊不管再怎么扩增门店面积,与星辰餐饮那微薄的利润相比,有限的餐位,根本不能保证获得足够的盈利

    而外卖就不同了,外卖根本不用他们提供餐位,只要星辰餐饮能满足外卖的订单需求

    就可以通过走量的方式,大幅度提高门店盈利额

    在白广交代6的利润空间下,额外的外卖成本,完全可以算在成本内。

    虽然价格上,比在门店稍微贵一点。

    但是在白广极低的利润空间下,星辰餐饮的价格,早已被按到了地板级别。

    就算是加上一定的成本费用,也比其他外卖店用上各种优惠卷,都要便宜的多

    原来这才是白广将价格压低的真正用意

    看着一旁的鹿流,鹿林不由得有一种“后浪推前浪”的感慨。

    自己苦思良久找不到的思路,像鹿流这种新时代的年轻人,却是根据自己的生活习惯,立刻发现了解决问题的思路。

    以前总觉得自己老当益壮,最起码还能多工作十几年。

    如今看来自己倒是真的老了

    站起身来,右手用力拍着鹿流的肩膀。

    “分析的很正确。”

    “以后再好好跟你哥哥们学习一下管理。”

    “在不久的将来,将是属于你们年轻人的时代”

    一向调皮顽劣的鹿流,还从来没有听过父亲如此这般夸奖自己。

    听到这里,鹿流不由得感动的握住父亲的双手。

    “老爸,既然我都这么优秀了”

    “是不是可以考虑让我和鹿小七一样放养了”

    听着鹿流这番不正经的回答,鹿林不由得满头黑线。

    他收回刚刚所说的话,未来,不是属于鹿林这种无时无刻想摆烂的疲懒货。

    而是属于像白广这种无时无刻在困难里勇往前行的智者

    这个臭小子明明就聪明的很能够比自己的哥哥们,提前想到解决问题的办法。

    怎么就不知道向人家白广好好学习一下,那股子上进精神呢

    想到这里,鹿林板着脸说道:

    “回头给我好好复盘一下星辰集团的发展史。”

    “然后给我一份不少于一万字的报告”

    “不然的话就再增加一个公司让你管理”

    听到这话,鹿流顿时如霜打的茄子一般,一蹶不振

    唉要不是让小七的餐饮店盈利,我才懒得暴露自己呢

    现在好了自己就提了这么一嘴,直接被老爸列入了“特别关注”名单,还喜提一万字报告

    要是一个不小心甚至还会多管理一个公司

    我只想摆烂啊,为什么就这么难呢

    还有这个白广,赚了这么多钱,就不知道享受一下,然后摆烂吗

    非得一个劲的工作,搞这么卷干嘛

    他都能想象到自己父亲,以后在自己表现不好时的说辞了。

    “你瞅瞅人家白广,再看看你自己”

    唉这个可恶的白广,非得这么“卷”干嘛

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说app更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人

    难道是自己穿越了

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    新手饲养员必备育兽手册

    宠兽产后的护理

    异种族兽耳娘评鉴指南

    时宇:

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爆浆地瓜的败光存款路上,总有老六背刺我

    御兽师
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