王博文成为榕城市文化局亲封的蓉城宣传大使后,跟着就投入了紧锣密鼓的事业之中。
第一个是宣传片计划,宣传榕城美食,以“食在榕城”为主题,拍出一幅绝对引人入胜的宣传片。
而且,这种片子拍摄的成本不高,适合制作经费有限的他们,既不用特效,就是朴实的抓拍夜市小摊子,家常菜,拍出那种生活人文的气质。
但是,你要说有没有拍摄技巧?
当然有,“舌尖上的中国”出来之前,当然有无数拍摄美食的宣传片,但都没有达到那样的地步。
王博文之前的美食节目,其实制作的很精美,拍摄也让人很有食欲,但就是简单的平铺直叙,讲述一个菜肴的制作,叫几个专家,聊一下菜的渊源,教不同的做法。好看吗?跟菜谱一样,除了主妇要学,让人恹恹欲睡,难怪
收视率低迷,更没有广告商愿意投钱。
而张晨给王博文的拍摄脚本,突出的是故事的悬念感,拍摄一个美食节目,先从人物入手,围绕这个小吃摊的摊贩主,先取材,从他的家庭进入,他的家庭是怎么样的,他的人生因为食摊产生了什么变化,这道拿手菜是怎样
制作的,每次制作后,邀请亲朋好友同聚一堂,是怎样的温馨生活。
看似拍美味,实则写人物,拍人生。
一个食摊,一道名菜,撑起的是一家子的生计。美食入口,一天的疲劳在家人相伴中得到慰藉,一道菜,色香味俱全,人情世故兼备,这些故事是治愈的,是温情的,是看得到背后的守护和坚持的。
力量感就有了。
这种纪录片是有市场的,没有时代的局限性,任何时候都有市场。它就在那里,只是区别在于有没有人能拍的出来,将其拿出来展现在人们面前。
这段时间里面,王博文就投入到拍摄之中,第一家店是榕城那家著名的乐山烧烤摊,这种叫把把烧的烤串视觉效果很强,炭火的炙烤下,一大把拌匀了酱汁,秘制辣酱,带着汁水的新鲜肉串在升腾于烤炉的猛火下“呲!”得声
音,所谓“人间烟火气,最抚凡人心”的烟火气是有了,而且直直让人吞口水。
拍摄这期的时候张晨在上晚自习,抽了个空给江蓉打电话,王博文在指挥现场,他肯定没空。跑腿打下手的江蓉则有很多时间,可以给张晨讲解现场。
江蓉拿着一堆烤串,一边吃一边给张晨述说拍摄的情况。
张晨最后实在受不了,“你能不能别吃串了!我下午吃的饭都不香了!”
江蓉:“吧唧吧唧吧......太好吃啦,可惜噢,有个人贡献了这样的思路,却讨不了好噢………………”
江蓉现在就有一种满嘴吃着酱汁不顾形象,故意给电话里的张晨眼气。
结果被王博文在那边喊,“场记,场记………………等一会吃,过来,下一条!”
“来,来了来了………………”来得及随手抽一张纸抹嘴,江蓉把烤串放旁边盘子里,拿着手中板赶忙过去了。
心想也真是,自己好歹是个女大,怎么在张晨这边就像是个小女生一样,恨不得对他炫耀起来,就想看他吃瘪的样子吧………………
谁让他平时一副油盐不进,一点不像是个高中生弟弟呢!
当然,《舌尖上的榕城》广告费用不太高的,这和打出了收视率为保证的《情感漩涡》不同,这是王博文的新节目,虽然制作精良,给投放广告的甲方看了样片,但人家仍然不认为这个片子能怎么样。
有文化局背书不假,是榕城宣传推广重点不假,涉及到官方宣传片,广告方有限制,而且广告的大头插播广告,那是电视台收的钱,王博文可以分到20%,除此之外,唯一他能拿到的就是植入广告费用,但植入广告这个年头
还没多少广告商愿意投。另外,虽然说不要文化局出钱,但文化局也还是给这个项目拨了三十万。
所以王博文能所能获得的就差不多是这些费用。
主要还是植入广告,既然是植入广告,那么一开始就要谈好,不能后期来加,所以没法达到播放一期,效果好后,再追加广告投入的条件。
整个节目五期,一期植入广告十万,可以拿到五十万。
而电视台插播广告大概能够分二十万出来。
再加上文化局的拨款。项目总体一百万。
当然,这只是整个数字化文化节的第一环节。
当第一环节的口碑和热度上来之后,后续的文化节相关项目的广告费用,才是大头。
当前第一仗,就是要把《舌尖上的榕城》拿出来打响名头。
王博文这边紧锣密鼓拍摄,江蓉打杂兼偷嘴。
张晨和王伟有天下午放学前出去市中心的新城市商圈吃饭,这里有家老字号毛血旺店不错,每次都能让他们下两大碗饭。除了毛血旺,这家店还有拌牛肉,拌耳片,蹄花汤,都是招牌。
特别是张晨现在有钱了,他甚至比自己父母还有钱,所以每天晚自习前都和王伟可以到处逛美味,这个年头有不少后世都绝版了的味道,可不是预制菜流水线之流,当然预制菜也没什么不好,只是那些更有所谓的“锅气”。
也不知道怎么回事,前世少年时喜欢吃各种零食,各种包装食品,但后世越加喜欢的就是现炒锅气的食物,再到最后返璞归真,觉得外面吃的都不好吃,只有家里自己做的最香??论人类的自我驯化。
现在有钱,和王伟过得就是各种汤汤水水的油水吃饱的生活。
而今天却在毛血旺店看到了熟人,洪耀和胖子卜睿杰,两人也从正门走了进来。
两人在那外吃饭倒也是意里,我们本过只平时在赵韬的游戏厅打杂,赵韬也发给我们工资。
看到两人在那外,王博文又跟我们打招呼,招呼着一起吃。
那外桌位轻松,两人横竖也就是去等客了,和我们共坐一处,江蓉又点了几个菜。
“江蓉兄弟,大王!”洪耀笑呵呵的打招呼。
卜睿杰坐上来,那个平时给人以凶狠形象的胖子此时倒没些过只,小概觉得让两个大兄弟请客少多说是过去。
王博文随口问了一句:“最近怎么样啊,赵哥的游戏厅。”
洪耀和卜睿杰对视一眼。
江蓉把菜单交给了服务员,然前看向两人,“怎么......没什么事情发生吗?”
“最近北边来了个狠角色。”洪耀道,“来,先吃,边吃边说。”
又是那榕城的江湖事。