苏棠走进厨房里,将赵胜男剁好的鸡肉块放进水盆里,把鸡肉清洗干净。
鸡肉捞出来控水,然后她拿出一个小盆,盆里放盐,胡椒粉,酱油,姜蒜末。
还有少量牛奶,这是味道好吃的关键。
鸡肉块放进盆里,跟调料拌匀,腌制一会儿。
接着把面粉,玉米淀粉,以及盐等调料放在一个盆里,拌匀备用。
另取一个盆,倒入鸡蛋和牛奶,抓拌均匀。
腌好的鸡肉块先放入鸡蛋液里,再沾上厚厚的裹粉,放入油锅,炸五分钟左右。
很快,黄澄澄的炸鸡就做好了。
最后用辣酱、番茄酱,蒜蓉等调一碗酱料,用小锅熬制到浓稠,配炸鸡的酱料也做好了。
炸鸡块做了不少,苏棠端了两大盘出来,叫赵胜男也过来一起吃。
赵胜男走到桌旁, 看了看炸鸡,说道:“我不饿,就不吃了。棠棠,今天是周六,诚诚在家吧?你把鸡肉装饭盒里,给诚诚带回去吧。”
苏棠摇摇头:“这炸鸡刚出锅的时候最好吃,外面那么冷,一路送回去,早就凉透了,还是咱们吃吧。”
赵胜男想想也对,说:“嗨,你家搬到新家,什么都挺好,就是咱们店里做什么好吃的,送回去就不方便了。”
“那有什么不方便的??”
苏棠正要说她回家的时候带上也一样,却听见李闯突兀地开口。
“棠棠姐,你搬家了?”
苏棠回头看了他一眼,笑着说:“是啊。”
这下可把李闯惊得不轻,他才多久没来宝祥居,怎么苏棠的变化这么大,又是相亲,又是搬家的。
他心里油然而生一股危机感,连忙问道:“什么时候搬的?怎么没告诉我呀?你搬哪儿去了?”
“也不远,就在曙光街那边......”
苏棠没说完,就被赵胜男打断了。
“李闯,你打听这么详细,是想干什么?”
李闯张了张嘴,陪笑道:“我这不是关心棠棠姐嘛……”
“关心?”赵胜男眯起眼睛,毫不客气地打量着李闯,“别以为我不知道你心里打的什么算盘,我告诉你,你给我离苏棠远点儿!”
赵胜男对李闯的印象一向不怎么好,现在看李闯打听苏棠住在哪儿,心里立刻警铃大作。
李闯不明所以:“怎么了?我不就是问问棠棠姐住哪儿吗?”
都是朋友,打听一下住址也没什么大不了的吧?
赵胜男懒得跟他废话,眼睛一瞪,说道:“别人问问没事儿,就你,一肚子坏水,别想打苏棠的主意!”
苏棠那么漂亮,李闯成天跟她套近乎,还打听她住哪儿,他什么心思,那不是明摆着吗?
这下李闯听明白了,他觉得自己都快冤死了。
“天地良心,我什么时候打过棠棠姐的主意啊?”李闯捶胸蹈足,一副受了天大冤枉的模样,“我根本就不喜欢棠棠姐这种??”
他话没说完,肩膀就挨了重重的一拳,打得他差点儿上不来气。
“你说啥?你不喜欢棠棠?!”
李闯揉着被揍得生疼的肩膀,缓过气来才说:“别打别打,我错了!我......我能不喜欢棠棠姐吗?”
话音刚落,另一个肩膀又挨了一拳,比刚才那一下还狠。
“你再说一遍?!你敢喜欢棠棠!?”
李闯疼得咧着嘴,都快哭出来了。
“胜男同志,那我是......应该喜欢,还是不喜欢啊?”
不管他说喜欢还是不喜欢,都会挨揍,他到底该怎么说啊?
这话把赵胜男问住了,她举着拳头,恶狠狠地看了李闯好一会儿,才放下手。
“哪那么多话,菜都做好了,你还不吃?”
李闯揉着肩膀,悻悻地坐到椅子上:“我倒是想吃,你也不给我这个机会啊......”
看到赵胜男眼睛又瞪起来了,李闯赶紧识趣地闭上嘴巴。
多说多错,他还在专心吃饭吧,免得被赵胜男打死。
李闯眼角瞟着赵胜男的动作,生怕她一言不合又要开打,见她没再动手,这才赶紧抓了一只炸鸡腿。
两人说着话的功夫,炸鸡的温度已经降低了下来,现在吃着刚刚好。
炸鸡的外皮又酥又脆,一口咬下去,嘴巴里立刻咯吱作响。
香脆的外皮,多汁的鸡肉,好吃得根本停不下来。
鸡肉一入口,李闯立刻把赵胜男的威胁抛之脑后。
他抓着一个炸鸡腿,三两口就把上面的肉都塞进了嘴里。
正好苏棠拿了一瓶啤酒过来,看他吃得正欢,便说道:“这个炸鸡要配辣酱吃的,你尝尝。”
李闯吃着鸡腿,嘴里含含糊糊的答应着,又拿起一大块炸鸡,蘸了一点辣酱放进口中。
酸甜香辣的酱汁配着炸鸡肉,正好把油腻完全中和掉,吃起来更加开胃鲜美。
李闯家里不缺吃的,从小到大,鸡汤炖鸡烤鸡他都吃过不少,却从没吃过这种做法的。
不知道这鸡肉到底是怎么炸出来的,外焦里嫩,又香又滑,真是太好吃了。
吃着鸡肉,再配上几口啤酒,那滋味,真叫一个爽!
李闯只顾着吃,连赵胜男都给忘了,更别提问苏棠搬家的事。
赵胜男看他吃得欢,自己也吃了几块。
别说,这种做法做出来的鸡肉,还真是酥脆软嫩,味道格外的香。
赵胜男回忆着炸鸡的做法,不知不觉跟李闯把一盘炸鸡都给吃光了。
这会儿店里接连来了几波顾客,赵胜男收起空盘,把李闯给赶走了,给新来的客人腾出空桌子来。
李闯吃得心满意足,丝毫不觉得她做得有什么不对。
白吃了一顿炸鸡,还蹭了瓶啤酒喝,这会儿溜溜达达走回家,正好消化食了。
到了部队大院的家中,他刚坐在沙发上,电话铃声响了起来。
李闯接起电话,说道:“喂?找谁啊?"
他是个无业游民,家里的电话基本都不是找他的。
谁知听筒里却传出一个他再熟悉不过的声音:“你说找谁,就找你!”
“海峰!?”李闯这一下又惊又喜,瞬间坐直了身体,“你在首都怎么样了?什么时候回来?”
“挺好的,我还得再待一阵子,准备临过年前再回去。”
“过年前?那不是还得一个多月?”李闯面露失望,“最近我都无聊死了,红旗成天跟冯丽丽混在一起,都没人陪我玩了。’
陆海峰依稀记得李闯之前好像说过,姚红旗和冯丽丽在一起了,不过他并不关心这件事。
“说正经的,我找你有事儿。”陆海峰在电话那边说道,“我交给你一个任务,你去宝祥居那条街,问问那个街口的小卖部电话是多少?”
“问小卖部电话干什么?”李闯一头雾水,“你认识那个小卖部的人?”
陆海峰在那边没回答,李闯等了好一会儿,冷不丁想到一种可能。
“啊?你是不是要跟苏棠打电话啊?”
陆海峰在那边都气乐了:“我不给她打,我要她家那边小卖部的电话干什么?”
现在公共电话还没普及,常常好几条街才有那么一个带电话机的小卖部,就成了这几条街的住户的公共电话,找人都往小卖部的电话打。
李闯挠了挠头:“这倒好说,哪天我出门就能帮你问了,不过,你拿到电话号码也不一定有用啊。”
他拿起一根牙签剔着牙,继续说道:“苏棠搬家了,你要给她打电话,就只能白天的时候打,她店里忙,还不一定有时间出来接??
“你说什么?她搬家了?”陆海峰打断了他的话,“什么时候的事儿,搬到哪儿去了?”
他才离开江阳市多久,怎么苏棠就不声不响地搬家了?
他临走的时候去李家,她还没搬呢。
李闯想到自己问这个事儿,结果却挨了赵胜男梆梆两拳的事,下意识地摸了摸肩膀。
“不知道什么时候搬的,好像是搬到曙光街那边了?”
他就记得苏棠说了这么一句,后面他就没敢再问下去了。
“她搬哪儿去了,你都不知道?”
听到陆海峰的声调扬高,似乎是生气了,李闯顿时觉得一阵忐忑。
“那毕竟是人家的私事,我也不好意思打听太多啊。”
主要是打听多了,容易被赵胜男揍。
电话那边的陆海峰不发一言,可怕的沉默让李闯更觉得内心不安。
“你先别生气啊,我还有个特大消息要告诉你。”他清了清嗓子,煞有介事地说,“根据可靠的小道消息,苏棠最近在相亲。”
李闯自认为扔出了一个重磅炸弹,电话那边却依然没有声音。
他还以为信号断了,拿起听筒紧紧贴在耳朵上,嘴里说着:“喂?海峰,你还在听吗?”
“可靠的小道消息?”陆海峰终于说话了,只是声音听起来阴渗渗的,“有多可靠?”
李闯没来由地觉得脊背一阵发凉,他小声说道:“那个......亲眼看见的,算不算可靠?”
他生怕陆海峰又要骂他,连忙把自己从冯丽丽那里听来的消息,以及今天去宝祥居看到有人给苏棠介绍对象的事详细地说了一遍。
就连苏棠那个相亲对象多大年纪,多高个子,长什么样,他都跟竹筒倒豆子似的,全都告诉了陆海峰。
最后,他还不忘自夸一下:“海峰,你看我够意思吧?一听说苏棠去相亲了,我赶紧去看看,就为了能证实一下这是不是真的,拿到第一手消息跟你分享,你看我靠谱不?”
“靠谱,你可真是太靠谱了!”陆海峰冷冷地说了一句,啪地挂断了电话。
李闯赶紧把听筒从耳边挪开,下意识地揉了揉耳朵。
“这小子,又发什么疯呢?”
首都某部队大院的一处房屋里,陆海峰挂了电话,手却没有从电话机上移开。
他深吸了一口气,从抽屉里拿出一本墨绿色封皮的电话号码簿,在里面翻找了一会儿,又重新拿起了话筒。
他拨出一个号码,接通后便说道:“你好,是火车站售票处吗?我要订一张去江阳市的火车票......对,越快越好…….……”
与此同时,苏棠也在打电话。
她下午给杏山村的李志兰打电话,村小卖店的人说李志兰没在家,让她留下电话号码,晚点儿给她打回来,谁知一等就等到了晚上。
苏棠到了小卖部,拨通了李志兰那边的电话号码。
“小姨,是我......还行,我现在不怎么忙,姥姥姥爷都挺好的......对,我有点事儿想找你......”苏棠跟她说了几句家常,便切入正题,“小姨,我想问问你现在还能收到蘑菇吗?”
电话那边,李志兰听说她要蘑菇,十分惊讶。
“还要蘑菇?我上次给你寄了那么多,都吃完了?”
上次苏棠给她拿了一百块钱,她为了支持苏棠,问了好多家,至少收了两百斤的蘑菇。
这才多久,就全都用完了?
苏棠笑着说:“是啊,现在天冷了,炖菜销量好,那些蘑菇用得差不多了。”
李志兰想了想,说:“这事儿我得问问,不过,应该没有秋天那阵多了,愿意往外卖的都卖得差不多了,现在人家里就算是有,也是留着自家吃的,不一定愿意卖。”
冬天没什么新鲜菜,农家吃菜多是吃之前储藏的干菜干蘑菇,大白菜土豆什么的,所以不一定能收多少。
苏棠也想着应该是这样,便说:“小姨,您帮我问问就行,要是收不上来就算了,我再研究做点儿别的菜。”
李志兰听明白了,看来苏棠的店里,这干蘑菇做的菜很受欢迎,要不然也不能这么快就把两百斤干蘑菇都用完了。
“行,我问问我们村里人,实在不行,我再去附近村子都问问。”
苏棠见李志兰收个蘑菇这么麻烦,心里很是过意不去。
“对了小姨,我想问问您,有没有想要和小姨夫到省城来啊?”
“你说什么?”李志兰几乎不敢相信自己的耳朵,“我们?回省城?”
要是说不想,那是假的,她出生在省城,在省城长大,是因为下乡才到了这里。
后来虽然有机会可以回城,可是她已经结了婚,回城又没有工作,没有地方住,这事儿也就只能想想了。
苏棠说道:“是啊小姨,我买了个大房子,您可以带小姨夫和青山过来住。”
“哪能住你家呢?”李志兰立刻拒绝道,“再说,我和你小姨夫没有工作,还是留在乡下种地得了......”
“种地能挣多少钱呢?”苏棠说道,“小姨,不瞒你说,我开饭馆挣了一些钱,等过完年,我还想开个更大的饭馆,到时候用菜量会更大…….……”
“所以我想在郊区租一片地,专门种蔬菜,养殖蘑菇,要是能养鸡鸭就更好了……………”
苏棠心里有个账本,一五一十地跟李志兰说着,店里每天用多少鸡蛋,用几十只鸭子,只一个小鸡炖蘑菇的大锅菜就要用多少蘑菇。
李志兰听得心动不已,横竖在杏山村种地也是种,在省城种地也是种,养出来的鸡鸭,种出来的青菜蘑菇,供苏棠的饭馆就是不小的收入,还能帮得上苏棠。
再说,林青山现在学习特别刻苦,成绩跟坐了火箭似的往上升,连老师都说他说不定能考上省城的中专。
要是林青山能上中专,以后分配工作可能就留在省城了,哪怕分配到别的地方,反正也是不会再回杏山村了。
她和林国庆才四十岁,难道就这么一辈子窝在农村了?
李志兰心里翻江倒海,却不敢轻易答应下来。
“棠棠,我知道你是好心想帮我们,不过这事儿太大,我得回去跟你小姨夫商量商量。”
她公公婆婆还在这儿呢,要是想全家搬过去,得问问林国庆和公婆的意见。
苏棠也知道李志兰拖家带口,不是说走就能走的,她只是提出一个建议。
现在是冬天,左右没什么事儿,让林家一家慢慢商量,如果决定了要来,明年开春正好来城里种地干养殖。
苏棠挂断电话,交了电话费,离开了小卖部。
现在生意好了,房子也买完了,明年要扩张店铺,肯定是帮手越多越好。
这对她和李志兰来说,是双赢的。
这天中午,李文斌午休结束后回到车间,有人喊他,叫他去一趟厂长办公室。
这可把李文斌吓了一跳,酱油厂有上千个工人,他只是最普通的一个,耿厂长只怕都不认识他是谁,这时候找他干什么?
李文斌心里七上八下的,硬着头皮去了厂长办公室。
没想到,办公室里不但有耿厂长,还有其他人。
见李文斌来了,耿厂长露出和气的笑容,招呼他进去。
李文兵低着头进了屋,说:“耿厂长好,庞科长好。”
两个平时见面都不会多看他一眼的领导,这会儿都笑眯眯地望着他。
“文斌啊,过来坐,不要紧张嘛。”
耿厂长招呼他在自己面前坐下,庞科长则拿起一个水杯,给他倒了一杯热水。
李文斌受宠若惊,双手接过水杯,紧张得手都不知道该往哪儿放才好。
他性格内向,平时就跟几个工友和家里人还说得上话,见到别人都是尽量能不说话就不说的,更何况眼前的两个人都是他的领导。
庞科长看他端着滚烫的水杯直发抖,便让他把杯子放在桌上,笑着对他说道:“别担心,厂长叫你来,就是想了解一下情况。”
“了解……………情况?”李文斌呆呆地看着庞科长,又看了看耿厂长,“我…………….我最近工作没出错吧,我也没偷?.....”
“不是问你这个。”耿厂长被他逗笑了,说道,“我也不跟你绕弯子了,我就是问问你,有个叫宝祥居的饭馆,是不是你家亲戚开的呀?”
李文斌万万没想到两个领导叫他来,是要问宝祥居的事,不由得松了口气。
“对,是我表妹开的。”他搓搓手,忽然又想起了什么,连忙说道,“你们要是去吃饭,就说是酱油厂的,我表妹会给你们优惠的。”
见他一直领会不到自己的意思,耿厂长面露无奈。
“你别误会,我是想让你去问问,你表妹想不想来咱们厂里工作啊?”
这话又让李文斌大吃一惊:“什么?她来厂里工作?当工人吗?”
庞科长笑着说道:“看你,想到哪儿去了,你表妹做菜手艺那么好,当工人不是可惜了吗?”
“对,我和庞科长正在商量,国家有改革政策,我们厂里也应该积极响应嘛。”
“这么大的厂子,只有几个食堂,工人们吃了这么多年,早就吃?了。”
“我听说咱们厂的人都爱吃宝祥居的菜,我就想着让你问问你表妹,想不想来咱们厂里开个分店什么的?”
“是啊,这样的话,咱们厂的人想要吃宝祥居的菜,那就方便多了嘛。”
耿厂长和庞科长一人一句,把李文斌都说蒙了。
“在咱们厂里......开分店?这………………能行吗?”
耿厂长和庞科长对视了一眼,笑着对李文斌说道:“做菜的事,我们是外行,所以想让你去问问你表妹,有没有这个意向啊?”
“如果她有兴趣,咱们可以再谈嘛,比如提供场地啊,以咱们厂的名义帮她招工啊,有咱们酱油厂的名头,招人也能容易点儿,是吧?”
李文斌听到一半,忽然想到一件事。
“耿厂长,您的意思是不是,如果苏棠愿意来厂里开个分店,她就算是咱们厂里的工人了,能跟我们一样享受工人的待遇吗?”
“你指的是......?”耿厂长皱了皱眉头,“是福利待遇,还是厂里要给她发工资啊?"
“不不,我不是说工资。”李文斌不好意思地笑了,“就是想问问,能解决她的户口问题吗?”
以他对苏棠的了解,宝祥居一天的收入都够他们好几个月工资了,苏棠肯定不会在意酱油厂发的工资的。
再说,她来酱油厂开分店,卖的是吃的,本来就能挣钱,如果再让酱油厂给她发工资,那实在是名不正言不顺。
苏棠现在最需要的,是城市户口。
听到他这个要求,耿厂长眉头一松,笑了起来。
“户口的事情不算大事,如果她愿意的话,我们可以好好谈一下。”
李文斌顿时喜上眉梢:“那我回去问问家里人。”