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第46章 蒸馏

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    原本是小圆球的面团被按扁,中间是个凹进去的指痕,一个个小饼干就像一个个边缘凸起的小金饼,只是颜色不太一样。

    西维将这些玫瑰玛格丽特饼干都放进烤炉里,炭火的余温会将它们烤得又香又脆。

    等待饼干出炉的时候,西维找出纸和笔,还有半罐墨水,开始写小纸条。

    在他的眼里那几种玫瑰都有些相似,颜色和花形再到叶子,他觉得它们都长得差不多,还是靠贴在种子包后面的贴画和花卉说明他才分辨出玫瑰品种。

    “苦水玫瑰……千叶玫瑰……”西维扭开墨水瓶盖,用羽毛笔笔尖沾了两下,在纸上刷刷写了起来。

    写完以后他一拍脑袋,觉得自己有点犯蠢,要是下雨了,这些纸条不都会被雨水泡得软趴趴吗?

    算是白忙活了。

    他把盖上的墨水瓶重新拧开,找来之前拜托村里婶婶们做床单剩下的布条,裁开来上面重新写上玫瑰们的名字。

    “奥斯汀,帮我把柜子里的蜂蜡找出来,就在那边那个柜子的第二格。”西维吹了吹还没干掉的字迹,决定再上一层保险。

    “这个吗,我想吃糖了西维。”奥斯汀把包着蜂蜡的纸包拿出来,隔壁是个装糖的罐子。

    “只准吃5块。”西维说。

    “好吧。”奥斯汀根本不数,伸手就是一大把,反正西维也不会数糖罐里的糖。

    西维轻飘飘的眼神飘过来,落在糖罐上又收回去。

    他就知道根本防不住这条龙偷吃,不过没关系,他的目的已经达到了。

    奥斯汀没有吃掉一整罐糖在他看来都是一种成功。

    正在品尝自己胜利果实的龙一点儿也不知道,那罐糖就是为他而准备的,整个农场就只有他吃得那么甜。

    而他也完全没有思索过,为什么会有一个他经常偷的糖罐里面的糖从来没有见底过。

    西维解开纸包,切出一点蜂蜡碎,放进专门用来煮蜂蜡的小锅里,架到碳火的余烬上缓慢融化。

    蜂蜡融化成一摊流淌着的黄色透明液体,拿着小刷子沾上一点,对着布条上面写了字的部分刷。

    蜂蜡渗透到布条里,等凝固以后能起到一点防水作用,就不怕雨水把字迹都冲得模糊掉。

    西维将这几条刷好蜂蜡的布条带出去,系到玫瑰枝条上。

    看着这些盛放得正灿烂的玫瑰,他想今天之内得把它们都采收下来,可以尝试蒸馏精油了。

    还可以试试制作玫瑰酱。

    如果提炼精油成功的话,就先带一点给歌洛丽娅夫人看看,得到肯定之后再进行投入生产。

    对了,差点还忘记了给主厨保罗带去篱笆果了!

    干脆也一起好了,去完歌洛丽娅夫人那边就到餐厅里去,给保罗推销一下篱笆果。

    捎带东西没有人来问,可能是因为没什么大物件来送到城里去,随便挎个小篮子就坐牛车进城了,来去都是一身轻。

    西维找来剪刀和一个背篓,咔嚓咔嚓将同一个品种的玫瑰花都剪掉装回厨房里。

    厨房的地板上一下子就多了好几个堆满玫瑰花的大木盆。

    全部花骨朵都被剪掉了,玫瑰花丛变得有点光秃秃,剩下的都是深绿色的叶子。

    “西维,饼干烤好了吗。”奥斯汀坐在餐桌边剥花瓣,边不停地回头看向烤炉的位置。

    诱人的香味从烤炉的缝隙里面飘出,丝丝缕缕够着龙的鼻尖。

    虽然奥斯汀的身体在这里剥花瓣,但是他的灵魂已经飞进了烤炉里,和小饼干一起由内而外散发着酥香气味。

    “饼干应该烤好了,我去把烤炉打开看看。”西维很容易就看出奥斯汀的急不可耐,于是戴起手套把烤炉的门打开。

    玫瑰玛格丽特饼干带着蛋与奶的香气,还有一股特殊的玫瑰芳香。

    烘烤过程中玫瑰花瓣并没有褪色,而是保留了美丽的桃红色,点缀在淡黄色的饼干上。

    刚从烤炉里拿出来还有点烫,西维将烤盘放在餐桌上等它们冷却下来,一半现在吃另一半装进罐子里。

    漫长的等待对于奥斯汀来说显然是个很艰巨的挑战。

    西维坐在餐桌的另一边,很清楚地看见奥斯汀带着凳子,离烤盘越来越近越来越近。

    最终还冒着热气的饼干上面出现了一只手。

    “奥斯汀。”西维小小地警告了一声。

    饼干和烤盘都还烫着呢,虽然龙爪子不怕烫,但舌头可是怕烫的。

    之前喝汤的时候这条龙就被烫到过舌头,端着汤碗泪眼汪汪的。

    那只摸向烤盘的手嗖的一下就收了回去。

    “我就是想摸摸看。”奥斯汀说出了一个蹩脚理由。

    “等稍微放凉一点再吃,不要烫到了。”西维叹了口气。

    他想大概是因为奥斯汀是条野生龙,之前在野外吃的都是生食,吃煮熟的食物会经常忘记这些食物是滚烫的。

    就非常容易烫到舌头。

    他第一次发现奥斯汀被烫到,还不吐出嘴里的食物的时候,每次吃饭他都要紧盯奥斯汀。

    奥斯汀现在的表情有点委屈巴巴,眼睛垂下来又抬起一点,在偷看他的反应。

    西维没有再理他,而是低下头专心地剥着花瓣,直到剥完了面前的这一小堆。

    “可以吃了,奥斯汀。记得把你的手洗干净。”他说。

    奥斯汀发出一阵短促的欢呼,去外面的井里提进来一桶水,不仅是给他自己洗手,也给西维倒上干净的水洗手。

    洗干净指缝,用旁边搭着的麻布围裙擦了一下水,奥斯汀迫不及待地拿起了第一块还有些温热的小饼干。

    “你先吃。”他并没有将这块饼干塞进自己的嘴里,而是先给了西维。

    西维接了过来,他才开开心心地拿起另一块放进嘴里。

    “味道怎么样?”西维在咬上饼干之前,先问了一句。

    “嗯……甜甜的,脆脆的。好吃!”奥斯汀实在想不出来更多的形容词。

    他对于好吃食物的表现只有吃了一个又一个。

    但是对于西维来说,这就已经足够了。

    好吃是一个足够囊括所有味道的形容词,能听到这个词西维会觉得开心起来。

    他低头咬下了一口饼干。

    饼干很酥脆,带着一点淡淡的玫瑰香气,黄油的气味很香,掺杂在沙粒质感的饼干碎里,让他突然有点想喝牛奶。

    家里没有牛奶,他只好泡了一壶红茶。

    吃过点心休息了一会儿,西维和奥斯汀继续分拣花瓣。

    所有的玫瑰全部都去掉了花蕊以后,剩下的玫瑰花瓣可以装满三个大木盆,但实际上用来蒸馏就不是很多了。

    西维从苦水玫瑰那里捡出来一大碗,在正式蒸馏玫瑰精油之前,先来做点甜蜜的玫瑰酱。

    奥斯汀在一旁帮忙洗干净其他花瓣,西维就在案板上切碎玫瑰花瓣。

    玫瑰汁液将刀刃染成漂亮的桃粉色,苦水玫瑰的香气随着汁液的溢出越来越浓郁,让切花瓣的西维身上闻起来也是香香的。

    “西维,你现在是玫瑰味道的,有点甜甜的,就像饼干一样。”奥斯汀说道。

    他将这种玫瑰气味和刚刚吃进嘴里的玫瑰饼干味道混淆在一起,觉得这是一种差不多的甜。

    “待会闻起来会更甜的,我要给它们加上很多很多糖。”西维笑着说。

    奥斯汀立刻就瞪大了双眼,他最喜欢甜味的食物了!

    立刻就加入农场食品必偷吃清单之一。

    西维将果酱锅找出来,往里面加进去切碎的玫瑰花瓣,倒上一点点水和很多很多的砂糖,挂进已经熄灭了火焰的壁炉里。

    余烬的温度已经足够让锅里的玫瑰花瓣咕嘟咕嘟起来。

    西维拿着长柄木勺,慢慢地搅拌起这锅糖浆。

    奥斯汀将木盆里面的花瓣都捞起来,放进另一个没有水的盆里。

    果酱锅里的砂糖融化,水分蒸发掉以后,糖浆裹着玫瑰花瓣变得黏稠起来,木勺搅拌起来变得有些费劲。

    甜甜的糖浆味道和玫瑰香气随着蒸汽升腾到天花板上,整个厨房都是玫瑰糖浆的香气,空气都被染上了一股清新的甜。

    “想吃玫瑰酱了。”奥斯汀喜欢任何甜味的食物,很想要一勺满满的玫瑰糖浆吃到嘴里。

    “还要一小会。”西维继续搅拌着糖浆,“玫瑰酱可以用来做面包、蛋挞、蛋糕卷、慕斯蛋糕还有玫瑰茶……”

    其中很多奥斯汀都没吃过,但他很能想象那些香甜的味道,并且止不住地吞咽口水。

    锅里的糖浆被玫瑰染成了漂亮的桃红色,这种颜色就像是春季的云霞,是暖色调的甜。

    西维将糖浆搅拌得足够浓稠,但又不至于变成玫瑰硬糖,现在可以装进罐子里了。

    他将放凉一点的玫瑰酱装进罐子里,留下一点浅浅的锅底,用餐勺舀起来给奥斯汀。

    西维感觉有点像在用剩饭喂狗。

    而奥斯汀完全不介意当狗。

    “尝一口?”西维的声音有点犹豫。

    “啊——”奥斯汀直接张嘴。

    西维将勺子塞进了奥斯汀张开的嘴巴里。

    龙叼着勺子,嘴里含着玫瑰酱,说话就含糊不清:“唔……好甜……”

    西维有点忍不住笑起来:“还要吗?还有一点儿。”

    奥斯汀把叼在嘴里的勺子还回去:“要的。”

    西维直接把锅给了他,奥斯汀把果酱锅抱在怀里,用勺子一点一点刮剩下的糖浆吃。

    看着好像有点怪可怜的。

    西维决定不看。

    需要蒸馏的玫瑰花瓣不需要切碎,塞进烧瓶里就可以,他决定先提炼千叶玫瑰精油。

    其余的玫瑰花瓣就先晾到一边,今天下午应该都能蒸馏完。

    要是不能的话剩下的就全都做成玫瑰花酱。

    玫瑰花瓣放进大烧瓶里,里面加上不超过烧瓶三分之二的水。

    西维用油灯在烧瓶的底部绕了几圈预热了一下,感觉差不多了就把油灯放在底部烧着烧瓶。

    烧瓶里面的水很快就沸腾起来,在烧瓶底部的沸石作用下,沸腾的开水不会从顶部溢出来,而是保持着一个相对平和的状态。

    玫瑰花瓣被煮得褪色,由桃粉色变成带着点白的浅粉,接在烧瓶顶部的冷凝管收集蒸发出的水汽,一点一点滴落在底下的收集器里。

    这个过程并没有那么快,过了很久才接到满满的一杯玫瑰纯露。

    上层漂浮着的那一小层浅黄色油膜就是玫瑰精油了。

    满满的一盆玫瑰蒸馏出来,就只能得到一小管精油,并且那个小管子只有小手指粗细。

    大约只有6克左右。

    那可是整整两丛千叶玫瑰,所有的花瓣加起来就只蒸馏出了那么一点,剩下的都是花香馥郁的玫瑰纯露。

    如果需要3千克的话,那得是多少亩地的玫瑰?

    西维不敢想。

    歌洛丽娅夫人给的高昂价格背后是一个极其艰巨的挑战,他不知道种出来的玫瑰花产量是否能满足蒸馏精油所需。

    这项生意变得难做起来。

    总得先要试试看,失败了再垂头丧气也不迟。

    西维重新给自己鼓了鼓气,继续蒸馏其他花瓣。

    其余玫瑰的产量也是差不多,都在5到6克之间,存下的玫瑰纯露倒是很多。

    这些提炼精油的副产品也能卖得上价格,他决定带上一起去问问歌洛丽娅夫人。

    第二天一早,吃了沾玫瑰酱的甜甜圈作为点心,奥斯汀载着西维飞到凯诺伊城里去。

    他们来得还算早,阿弥修斯才刚刚开门,歌洛丽娅夫人一脸困倦,昨晚她的精油沙龙开到很晚。

    “嗨早上好,今天卷发甜心怎么没来?”歌洛丽娅夫人用羽毛扇子挡着脸,小小地打了个哈欠。

    “早上好,歌洛丽娅夫人。我妹妹到别的地方去了,她要去很长一段时间。我带了一点玫瑰精油的样品,还有纯露,你要先看看吗?”西维说道。

    “你们的速度比我想象中的要快得多,我以为你们要起码两个季度之后才到这里来。来吧,去我的办公室,让我来尝尝这些精油的香氛气息。”歌洛丽娅夫人笑起来,这可是她的投资最快有回报的一次。

    说不定这次的合作商会给她带来新惊喜。

    西维和奥斯汀重新坐到了歌洛丽娅夫人的办公室里,女仆照例给他们送上了点心和茶。

    今天的点心是咸味的,分别是火腿司康和培根蔬菜小挞,不像是招待客人的点心,倒是像将早餐给端了上桌。

    “让我来看看你带来的精油,这个是安娜卡拉,对吧?”歌洛丽娅夫人看了一下管子上的小标签,然后拔开了软木塞,“嗯……就是这个味道,这种令我毕生难忘的馥郁芬芳。啊……多么令人迷醉的味道。”

    她的表情和语调都很夸张,一股浓郁的玫瑰气味从精油里散发出来,一下子就弥漫在整个房间里。

    就好像打翻了香水瓶。

    “你再闻闻别的?”西维看到歌洛丽娅夫人的表现,立刻就知道这桩生意稳了。

    “非常不错,我开始期待起来了。”歌洛丽娅夫人将软木塞重新堵上,然后用扇子柄敲了一下一旁的孔雀雕像佩戴着的胸针。

    小型魔法阵启动,办公室内的玫瑰香气立刻消失得无影无踪。

    现在可以品鉴下一种玫瑰花香了。

    歌洛丽娅夫人用着咏叹调,再次将赞美的词语堆砌在了打开的玫瑰精油上面,她的笑意越来越深,对西维他们的成果满意得不得了。

    “你们给了我相当大的惊喜。”歌洛丽娅夫人感叹说,“在这样短的时间之内,能够把玫瑰精油的样品给我,并且味道非常非常好。我能制作出效力最好的玫瑰香水。”

    “我很高兴能够听到这样的夸赞,蒸馏精油时我们还得到了一些纯露,不知道阿弥修斯会不会需要。”西维说道。

    “阿弥修斯不需要,”歌洛丽娅夫人说,但接着她的话锋一转,“但歌洛丽娅夫人的美容沙龙却非常需要。”

    将玫瑰纯露装进特地打造的美丽琉璃瓶子里,又能卖上和香水相当的价格。

    歌洛丽娅夫人天生有一副生意的头脑。

    西维为这样的转折心跳了一瞬,但最终得到了一个还算满意的结果。

    “纯露的价格呢,上次我们还没有商定过。”他问道。

    西维这样的问法显得很不成熟老练,作为供货商他应该把价格捏进自己的手里,而不是来问歌洛丽娅夫人。

    歌洛丽娅夫人心想他可真是个孩子,有点太容易上当受骗了。

    “40个银币每100克,我可以出到这个价格。”她没有太让西维吃亏,卖给沙龙的夫人们她会转手卖出去一倍的价格。

    这一倍的价格里面又包含了许多其余费用,能得到的利润仅仅就只有8个银币。

    她有的是人脉和口碑,他们长期合作下去,这个价格对于西维来说也还算合适。

    “成交。”西维其实并不太懂这些,只是他觉得售卖给歌洛丽娅夫人会方便一些。

    他没有太多的时间精力在城里开一个售卖精油和纯露的店面,还有那么大一个农场需要照顾呢。

    好在歌洛丽娅夫人虽然是个奸商,但还算有几分良心,不会让西维成为太过廉价的底层供应商。

    奥斯汀在这一来一回的谈论里,成功干掉了两盘咸味点心,喝上一口红茶,心里还有点意犹未足。

    歌洛丽娅夫人端起杯子喝了口红茶,让女仆再给他上了一盘黄油酥饼。

    每一位客人都要照顾周到,这是她的服务宗旨。

    虽然与她谈生意的是西维,但谁知道这位埋头吃点心不说话的客人,会不会在她不知道的时候说点什么影响到这桩生意呢。

    西维有些难为情地看了看奥斯汀,和歌洛丽娅夫人说了声抱歉:“这里的点心实在是太好吃了,我的朋友很喜欢。他很喜欢这些美味的食物,所以总是忍不住将它们吃光光。”

    歌洛丽娅夫人说:“能得到这样的评价真是太好了,有些在这里的客人们会连一杯茶都不喝,不得不说有点浪费我的心意。”

    她表示她并不介意这一点。

    西维对歌洛丽娅夫人更有好感了。

    走的时候就像上次那样,女仆给奥斯汀打包了一篮子点心,让他们带回去吃。

    “她是个好人,这些是好点心。”奥斯汀如此评价道。

    “吃吧,这些都是给你的。”西维笑了起来。

    没想到这条龙竟然意外地受欢迎呢,他刚刚都有点担心歌洛丽娅夫人会觉得不高兴。

    他们两个还是有点太单纯了,歌洛丽娅夫人才不会跟金币过不去。

    现在该到餐馆里去找主厨保罗了,西维带了一些篱笆果过来,希望今天的第二单生意能够做成。
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