全球美食之旅_第386章：赫氏古堡影书
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如果在海滩上看到一堆堆象被放了气的蓝色、紫色气球，可千万别以为是什么前卫艺术——它们其实是有名的“风之水手”帆水母。这种生物一般漂浮在开放海域的表面，随着洋流，顺风而行，利用坚硬的三角形“风帆”寻找食物。
搁浅的水母近亲名为帆水母，常栖息于开放海域。它们会用具刺细胞的触手来捕获食物，在一生中，会出现两种不同的身体形态。
飞逝的时光留不住曾经的情怀，但这阳光，沙滩，轻盈雪白的浪花，却恒古不变的见证了岁月变迁，沧海桑田...
离开菲佛大苏尔州立公园(PfeifferBigSurStatePark)，张枫来到相距半个小时车程的另一著名公园朱莉亚·菲佛·伯恩斯州立公园(JuliaPfeifferBurnsStatePark)。
朱莉娅·菲佛·伯恩斯州立公园成立于1962年，是美国加利福尼亚州的一个州立公园，位于大苏尔海岸。该公园以朱莉娅·菲佛·伯恩斯的名字命名，伯恩斯是20世纪初大苏尔地区一个受人尊敬的居民和牧场主，她一生大部分时光在该地区居住，直到1928年去世。
公园入口处的一辆房车竟然也有专用邮箱，张枫想大概是公园工作人员晚上住在车里吧。其实重点还在于上面画着甲虫的邮箱实在是太可爱了。
麦克威(McWay)瀑布
朱莉娅·菲佛·伯恩斯州立公园之所以著名，就是因为有闻名世界的麦克威瀑布。
麦克威瀑布是加州仅有的两处「海潮瀑布」(Tidefalls)之一，另一个潮水瀑名为阿拉米尔(Alamere)瀑布。瀑布的源头是麦克威溪(McWayCreek)，水量终年不变。朱莉亚菲佛伯恩斯州立公园的麦克威瀑布，由海岸的巨岩缝隙中落在海滩上的瀑布，动人的一幕常出现各式各样月历、风景图集上
瀑布像玉帘一般从悬崖顶泻落到80英尺下的沙滩上，乳白的浪花潮涌潮落，有时直上沙滩与落下的瀑布相接交融。沙滩也随着水湾的形状而呈弧形，一些突兀尖峭的岩礁如不规则的棋盘点缀着沙滩的两角，如此美妙的布局，不得不再次感叹这个世界无所不在的大自然的杰作
参观完朱莉娅·菲佛·伯恩斯州立公园，也就意味着张枫一号公路这一天的行程已经顺利完成了。张枫们即将出发前往当晚的住宿地大苏尔河岸营地(RiversideCampground&Cabins)，这也是平生第一次即将住在野外的小木屋(Cabin)里，心情是既期待又兴奋的。
大苏尔河岸营地位于卡梅尔以南22英里，离海滩或健行道都只有10分钟的路程。营地内提供40个房车或帐篷宿营点(Site)。如果选择不住房车或帐篷的话，营地还有16个不同大小的木屋可供游客留宿。营地内配有投币热水淋浴(3分钟25美分）。
进入营地后的第一件事就是必须来这个大苏尔河岸营地办公室(office)小屋里办理登记入住手续，也可以在办公室里咨询加州一号公路的旅游资讯等相关问题，办公室内并有小卖部和洗衣设施。
张枫入住宿营营地也是相当不错的体验。所有后面，张枫在加州一号公路自驾行程中大不必天天都住在酒店旅馆中，偶而住住营地，晚上信步林间，聆听溪水潺潺，仰望满天如幻的繁星。
有别于张枫选择入住Cabin小木屋，更多的游客在这里选择露营，每个露营点提供有一张野餐桌和一个灶炕。位于红杉林间的营地，周遭林木茂盛，溪流淙淙。
开着移动房车在营地露营的游客，相当的豪气。
张枫们入住的是5号小屋，一幢坐落在森林深处的相当美的小木房。
打开小屋的门，就见有一个小小的独立休息室，室内的摆设相当温馨，一盏灯，一盆花，一幅画，一个小木桌...卧房也相当整洁和雅致，总体色彩搭配得有如油画一般的美。连睡觉的环境都能这么美，张枫在想是不是该迫不及待地上床了。
赫斯特城堡(HearstCastle)，接下来一天的第一个站。
赫斯特城堡也称为赫氏古堡，座落在美国加州中部圣西蒙(SanSimeon)海滨，在一座高约500米的山头上俯瞰着绵延的海岸线和浩渺的太平洋。是美国传媒大亨威廉。兰道夫。赫斯特(WilliamRandolphHearst)的私人别墅，海边二十多万英亩牧场，也是古堡主人名下的产业。1957年，古堡主人辞世后六年，他的后人将古堡捐赠给加州政府。赫氏城堡是赫斯特用来招待宾客的地方，他通常邀请各界名人，包含Hollywood的电影明星，或者政治人物。
来到这边的方法是飞到赫氏城堡旁的私人飞机场，或者赫斯特(Hearst)用自己的车子把宾客从洛杉机载来。
当时，这里一直被称为牧场(theranch)，后来到赫氏死后捐出此处的产业，这里才开始称作赫氏城堡。这座被称为美国有史以来最昂贵的私人别墅成为加州的历史纪念馆(HearstSanSimeonStateHistoricalMonument)，每年接待成千上万来自世界各地的游客。
来到赫氏城堡的入口处以及游客中心(VisitorCenter)，却还未进入古堡，因为城堡仍在山上，必须再搭乘巴士上山。
赫氏古堡的本名为西班牙语的迷人山庄(LaCuestaEncantada0，始建于1919年。赫氏古堡所在的山头原是赫斯特家族的露营地，1919年，威廉。赫斯特请来当时的著名建筑师朱莉亚摩根(JuliaMorgan)为他兴建迷人山庄，六年后，他搬进尚未竣工的山庄，山庄的建筑工程一直持续到1947年，因他病重而停工。
在那漫长的28年里，先后落成的包括主楼LaCasaGrande，内有卧室、起居室，图书室、戏院、会客室、桌球室、餐厅以及室内泳池共115个房间；三座独立的客房：朝阳楼LaCasadelSol、海景楼LaCasadelMar、山色楼LaCasaMonte，共47间客房；一座露天泳池、127英亩花园以及喷水池等，还有不少规划包括山庄的大门来不及施工。