第259章前女友瞎了眼！这烧饼不比提拉米苏带劲？_我，食神判官！专打黑心店！_都市小说_蚂蚁文学
第259章前女友瞎了眼！这烧饼不比提拉米苏带劲？
第259章前女友瞎了眼！这烧饼不比提拉米苏带劲？：
年轻老板闻声，从那热浪滚滚的烧饼桶前回过头。
他的目光透过镜片落在陈品身上，只是平静地点了点头，算是打了招呼。
没有多余的话，他用一支长长的火钳，从桶壁上夹下一个烤得通体金黄、滋滋冒油的烧饼。
动作熟练地用一张防油纸包好，递了过来。
“四块。”
声音很干净，带着一丝这个年纪特有的清澈。
陈品付了钱，却没有立刻开吃。
他将这个滚烫的“仙人快餐”举到镜头前，像是在展示一件稀世珍宝。
“家人们，看好了啊。”
“一个顶级的缙云烧饼，它是有标准的。”
“首先看‘色’。”
他指着烧饼表面那诱人的色泽。
“必须是这种均匀的金黄色，这是面团里的糖分和蛋白质在高温下发生的美拉德反应，是美味的入场券。”
“颜色发白，火候未到；焦黑一片，则已过火。”
“再看‘形’，它中间微微鼓起，内藏乾坤。”
“这说明里面的馅料在受热后，肉汁和蒸汽把饼皮给顶起来了，证明馅料足，水分保持得好。”
“要是扁扁的，那多半是偷工减料了。”
“最后，也是最关键的一点。”
陈品把烧饼凑到直播的收音麦克风前，压低了声音，语气里满是蛊惑。
“听‘声’！”
话音刚落，他食指和拇指轻轻一用力。
“咔嚓——！”
一声清脆到极致的炸裂声，没有任何杂音，干脆利落。
那声音通过麦克风，仿佛一道惊雷，直接在直播间数千万观众的脑海里炸响！
卧槽！卧槽！这声音！我的天灵盖在嗡嗡作响！
我人麻了，我发誓我听到了天堂的声音！这饼也太脆了吧！
救命！我的口水已经从嘴角流到了脚后跟！主播你做个人吧，别吊着我们了！
听这声音，那个叫‘爱过恨过哭过’的兄弟，你前女友绝对是瞎了眼！这玩意儿不比提拉米苏带劲？！
提拉米苏是软妹，这烧饼是浑身腱子肉的猛男！根本不是一个赛道的！
陈品看着弹幕的狂欢，满意地笑了。
他不再废话，对着那烧饼被捏开的缺口，张嘴就咬了下去。
“咔嚓！”
酥脆的外壳应声而碎。
紧接着，牙齿便陷入了一片滚烫的柔软之中。
那是面饼的内芯，被肉汁和油气浸润得松软无比，充满了发酵后的麦香。
下一秒，馅料的霸道风味轰然引爆！
梅干菜独有的咸香和发酵后的微酸，瞬间占领了整个口腔。
紧接着，是猪后腿肉丁被炭火烤出的焦香，肥肉的部分已经完全融化成油，浸透了每一丝梅干菜和面皮，而瘦肉部分却依旧保持着嚼劲。
咸、鲜、香、酥、软！
五种感觉交织在一起，形成了一股简单粗暴、却又让人完全无法抗拒的美味洪流。
好吃！
太他妈好吃了！
脑海里，淡蓝色的数据面板光芒四射，小馋猫兴奋的萝莉音已经带上了几分颤抖。
检测到高浓度·碳水化合物与优质脂肪混合能量体……正在解析……
菜品名称：老赵家·古法炭烤缙云烧饼
食材新鲜度：92（农家自晒梅干菜，当日宰杀猪后腿肉）
制作工艺评级：88（炭火火候掌控精准，揉面与擀皮手法老道，但面团发酵时间略有不足，影响了最终的麦香层次）
添加剂分析：无
综合评分：89
获得能量：120
当前能量储备：8131/20000
当前美食点数：804（无变化）
食神辣评：碳水与油脂最原始、最野性的结合！这就是刻在凡人基因里的快乐密码！哼，这种程度的碳水炸弹，本神明勉强能再吃十个热热身！
八十九分！
距离那道“天堑”，仅仅一步之遥！
陈品猛地抬起头，瞳孔里全是难以置信的光，嘴角的油光都忘了擦。
“家人们……”
他努力平复着被美味冲击到几乎要宕机的大脑。
“这个售价四块钱的烧饼，我给出的最终评分是……”
“八十九分！”
89？！我没听错吧？一个烧饼89分？跟德明饭店那道88分的东坡肉一个级别？！
疯了！品一口绝对是疯了！这烧饼里加金子了吗？！
我不理解，但我大受震撼！这到底是个什么神仙烧饼啊！
陈品三口两口，风卷残云般将剩下的烧饼全部塞进嘴里，满足地打了个嗝。
“家人们，别激动，听我分析。”
他擦了擦嘴，恢复了美食判官的专业模式。
“这89分，它拿得一点都不冤。外壳的酥脆度，内芯的松软度，馅料的调味，都近乎完美。尤其是这梅干菜，绝对是农家自己晒的，带着一股阳光的味道，不是市面上那些用添加剂催出来的妖艳贱货能比的。”
“但是，”
他话锋一转，看向了那个依旧在专注打饼的年轻老板。
“它也确实有缺点，离90分那道坎，就差了那么一点点。”
他走到灶台前，很诚恳地问道：
“老板，冒昧问一句，您这面团的发酵，是不是时间上稍微欠缺了一点点？我吃着麦香味很足，但少了一丝发酵到位之后的那种醇厚的回甘。”
年轻老板手上动作一顿，抬起头，有些惊讶地看了陈品一眼。
他推了推眼镜，苦笑着点了点头：
“你这嘴也太刁了。没错，今天起晚了点，面少醒了大概半小时。我爸要是还在，尝一口就能骂我了。我这手艺，跟我爸比，差远了。”
我靠！这都能吃出来？品一口你舌头上装雷达了吧？
细节！这就是魔鬼般的细节！89分，果然一分不多一分不少！
老板好实诚啊！换个脾气爆的，估计直接抄擀面杖了！
陈品心里暗笑，这当然不是他吃出来的，是系统分析出来的。
他看着老板那双在面粉和炭火间翻飞，却依旧干净修长的手，由衷地感慨道：
“老板，你这手艺，太屈才了。说句实话，就凭这手艺，去任何一个大城市，包装一下，搞个‘烧饼界爱马仕’的噱头，火爆是分分钟的事。”
年轻老板闻言，笑了。
那笑容很复杂，是无奈，是释然，更是卸下了千斤重担后的轻松。
他一边熟练地将一个新的饼胚贴入烤炉，一边用一种云淡风轻的语气说道：
“大城市？算了吧。”
“我刚从那儿逃回来。”
这句话，瞬间勾起了直播间所有人的好奇心。
逃回来？这用词……老板有故事啊！
我脑子里已经有画面了：一个身怀绝技的烧饼传人，被卷入了大城市的资本漩涡，最后毅然返璞归真……
前面的快去写小说！给你刷火箭！
陈品也感觉自己挖到了一个大新闻，连忙追问：“哦？老板你以前在大城市做什么的？”
年轻老板手上动作丝毫不停，眼睛依旧盯着那火光熊熊的烧饼桶，仿佛在说一件再平常不过的事情。
“码农。”
他顿了顿，又补充了一句。
“996的那种。”：