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207,宝贝级白茶

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    吴青峰看来过去。

    这边不像另一边茶区,都是各种新茶,量大,并且用的也是玻璃瓶。

    这边量少,用的则是各种紫砂罐。

    “可以随便看看”李超源笑道。

    吴青峰点了点头,随意拿起一个紫砂罐,打开后,一股淡淡的茶香,扑面而来。

    他看了看硒砂罐里的茶叶,有些惊讶。

    “这是白茶”

    “没错,能不能看出是多少年的”李超源点了点头,随即又笑着问道。

    “最少七年份,但是应该没到十年份”吴青峰看了看,思考一下说道。

    白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。

    存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大,稍微会变暗一些。而三年以上的白茶,干茶的外表颜色会呈墨绿色。

    年份再久一些,干茶颜色会向褐色转变,陈期七年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。

    但他手上这罐白茶,颜色正在从褐色变成黑色,但颜色不已,虽以褐色,半黑色为主,但也或多或少夹杂着白、黄或红等颜色。

    这说明不到十年份

    白茶比较特别,随着存放年份愈久,白茶干茶的颜色会逐渐加深,并且越来越油润。

    并且颜色也会加深,如果老白茶的干茶颜色完全只有褐色,这可能是假冒白茶。

    “青峰,没想到你连白茶都了如指掌”李超源顿时笑了起来。

    吴青峰说的没错,这是一罐罐呢”李超源又重新从花架上取了一罐递给吴青峰。

    吴青峰放下手上的茶罐,接过李超源递过来的茶罐,打开闻闻,顿时惊讶不已:“伯父,没想到您还有这样的好东西”

    “这至少是十五年的白茶”

    “哦你怎么确定”李超源惊讶的问道。

    “药香是不会骗人的”吴青峰笑道。

    白茶的香气不会骗人,新白茶中的茶青味较为明显,保存一年后毫香蜜韵开始凸显,即有甜香和亳香。

    存放了五年左右白茶,能闻到荷叶香。

    存放时间达到七年以上的白茶,香气有花香、枣香,细闻还有令人愉悦陈香,而十年以上的白茶会有明显的药香。

    药香越浓,存放时间越长

    当然了,并不是你存放时间越长,白茶就好,前提是懂得妥善保存,比如用紫砂罐或者茶罐装起来保存。

    你如果用塑料袋,别说十年,就是两年,这茶有没有味道,都不一定了。

    “不是十五年,而是十七年了”李超源笑道。

    听到吴青峰说出药香二字,他就明白,吴青峰不是一般的懂茶了。

    “十七年,好东西啊”吴青峰顿时惊讶道。

    “要不要这一罐,作为我给你的回礼”李超源笑着看向吴青峰。

    “不用,这太珍贵了”吴青峰连忙摇了摇头。

    十七年白茶,价值肯定不如他那快二十年的母树大红袍了,但是也很难得。

    他当然不能夺人所爱了。

    “你要看上了,就拿去,我这里还有十多罐,都是同一年份,同一批的,如果只有这么一罐,我肯定舍不得。”李超源笑道。

    吴青峰闻言,看了一眼李超源所指的十多个紫砂罐,有些惊讶。

    不过,看到还有这么多,吴青峰也就点了点头:“谢谢伯父了”

    “不用客气,一点小回礼而已,比起你带来的母树大红袍,简直不值一提。”李超源笑了笑。

    吴青峰笑了笑。

    随后,吴青峰再李超源的介绍下,又看了看其他的茶罐。

    别说,李超源不愧是爱喝茶之人,茶品这一块,不输于白酒和红酒。

    武夷岩茶,三年份到十年份的都有。

    还有陈香铁观音、普洱茶、黑茶这些也有不少,也都是三年份到十几年份的左右的。

    吴青峰虽然略懂茶,但还是第一次见到这么齐全的茶品。

    “伯父,请”

    客厅,吴青峰沏好茶,给李超源倒了一杯。

    两人刚从地下室回来。

    爱茶之人,难免要切磋一下泡茶的手法,所以就用母树大红袍,主要是李超源没喝过,不怕他还真舍不得。

    “好”李超源点了点头,端起茶杯。

    随即,一杯茶全部倒入口中。

    茶杯很小,也就一口茶,品饮“大红袍”茶,小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

    李超源闭着眼睛,沉思十几秒后,睁开眼睛看向吴青峰笑道:“好茶啊”

    “活、甘、清、香”

    李超源吐出四个字。

    “活,茶汤润滑,爽口有快感而无滞涩感,喉韵清冽,气味清和兼骨鲠,令人释燥平矜,怡情悦性。”

    “甘,茶汤回甘快捷,清爽甘润,滋味醇厚,舌底生津。真有“舌本常留甘尽日”之感。”

    “清,茶汤、叶底色泽清澈明亮。茶味清纯无杂、清醇顺口、清甜持久。”

    “香,口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,岩茶香包括真香、兰香、清香、熟香,其香如梅之清雅,兰之幽馨,果之甜润,桂之馥郁,令人舌尖留甘,齿颊留芳,沁人心脾。”

    李超源随即缓缓的说自己感受和见解。

    “果然不愧是快二十年份的母树大红袍。”

    吴青峰一愣,随即念着:“活、甘、清、香。”

    回想李超源的四字见解,顿时对着李超源点头称赞道:“伯父果然不愧是茶道高人,四字见解,一针见血啊”

    “哈哈哈”

    “还是这茶叶好,不然如何能有这般茶韵”李超源笑道。

    吴青峰点了点头,确实。

    “来,喝茶”李超源随即提着茶壶,给自己满上。

    两人就这么一边喝,一边聊着天,偶尔李小平这小子会插上一句嘴。

    不过,对李小平来说,喝茶还不如喝白开水呢

    大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味,不过冲泡第三次的时候,吴青峰就受不了,不得不上个厕所。

    回来时,原本李超源还想吴青峰陪着他接着喝。

    就看着粱慧穿着围裙插着腰,怒斥李超源说道:“喝什么喝,人家青峰第一次来,你就光知道给人家喝水。”

    “都喝的上厕所了”

    “赶快,洗手准备吃饭”

    “就是,妈,茶有什么好喝的”李小平也附和道。

    这时,李玲来到吴青峰身边,心疼的看向吴青峰问道:“你没事吧”

    “我爸就是这么个人,一有人陪他喝茶,就没完没了了”

    “没事,别担心”吴青峰摸了摸李玲的脑袋笑道。

    不过,他还真有点扛不住,虽说茶壶不大,但三壶茶下来,他也是被憋的不得不上厕所解决一下。

    “青峰,你没事吧”粱慧看向吴青峰,有些不好意思的问道。

    “阿姨,我没事”吴青峰摇了摇头。

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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