五六中文网
  • 首页
  • 玄幻奇幻
  • 武侠修真
  • 都市言情
  • 历史军事
  • 网游竞技
  • 科幻灵异
  • 其他小说
  • 排行榜
  • 书架
五六中文网 > 我真没有喷人啊 > 第392章:鸡
加入书架错误/举报

第392章:鸡

 热门推荐: 新手法医 正道潜龙 我真的不是富二代 重生之财源滚滚 完美执教 最强弃少 纨绔疯子 刷钱人生 我在泰国开店卖佛牌 老兵新警 我的绝品女友 逆流纯真年代
    现场的料理继续了没一会儿,整个赛场里都飘出了异香。

    “好香啊明明抽油烟机都开到最大了。”王蓓在一旁小声滴咕道,“上次做炖菜的时候都没有这么浓的香味。”

    “哎,小北这个问题问的很好。”白仁宗指着王蓓笑道,“造成这种情况有两点原因,第一是因为炖菜这种烹饪方法在相应的炖锅里炖煮的时候,散发的油烟更集中,更容易被抽油烟机抽走。但是这次大家烹饪的手法各异,其中很多的油烟比较分散,所以就”

    说到这,白仁宗调侃道:“哎,这个时候是不是该植入一个抽油烟机广告赞助商呢”

    d站的员工在下面接口道:“马上就去找”

    “那第二个理由呢”王蓓追问道,白仁宗笑了笑:“那当然就是腌制时间的差别了,上次的炖菜是提前一天公布的,大家的腌制时间也最多不过二十四小时。而这次大家有七天时间,可能有些鸡肉已经研制了好几天了,这香味当然不是一个级别。”

    “没错,腌制是做鸡肉里很重要的一个环节。”艾伦罗布斯点头道,“只要鸡肉腌制得够好,不论用任何方法料理都很美味。”

    “正是。”罗西尼萨勒诺抱着胳膊笑了:“所以,这次就看是谁腌制得更好了。”

    “肚子饿了”左藤良人咽了口唾沫说,“今天中午的午饭吃得比较早,而且这些香味也太诱人了不知道等会儿有没有炸鸡呢我最喜欢吃炸鸡了。”

    “哦同好中人。”白仁宗笑着说,“但说实话,炸鸡这种料理方式,可能反而会下降鸡肉腌制的效果。所以”

    顿了顿白仁宗补充道:“当然,具体还是要看大家的发挥了。毕竟我只是个外行人,也许这些世界顶尖的厨师们,能用什么我想不到的方法打我的脸呢”

    这边评审们讨论着鸡肉的料理方法时,另一边第一道料理已经顺利出炉了。

    在有准备的前提下,第一个制作好的人是杰米提拉。

    “哦杰米主厨。”白仁宗笑了,“不知道,您找到自己的目标了吗”

    “我还在摸索。”杰米提拉笑道,“但托你的福,我觉得自己有方向了。”

    说着,他把托盘放在众人面前:“匈牙利烤鸡,我用的是澳洲黑鸡。”

    面前盘子里的烤鸡香味扑鼻,浓郁的香辛料中混合着一股刺激性的辣味,白仁宗的口水一下就出来了,虽然他不能吃辣,但这股香气却像有魔力似的,引诱着他向面前这份烤鸡下口。

    他咽了口唾沫,然后转向另外三位评审:“三位想吃哪个部位呢”

    “白先生呢”艾伦罗布斯把问题抛了回来。

    “我个人比较喜欢吃鸡腿,但是作为评审,我会先吃鸡胸肉。”白仁宗笑道。

    “有品位。”罗西尼萨勒诺赞许的点头,“你先请吧。”

    白仁宗于是用刀切下了烤鸡的鸡胸肉,然后放在了自己的盘子里,品尝了一口。

    “喔”白仁宗皱眉感叹起来,“明明是鸡胸肉,却还这么鲜嫩多汁。”说着,白仁宗闭上眼睛眉头紧锁,用拳头托着下巴长吸了口气:“嘶哈,真辣啊。”

    喝了一大口赞助商的气泡水后,白仁宗才继续道:“鸡肉是咸甜口,但是味道其实不是主要,其中的香味才是关键。腌制这只鸡用了应该有十几种香辛料,我只吃一口尝不出来,得再吃一口才行等我缓一缓。”

    说着,白仁宗深呼吸几次,让自己的舌头恢复平静,这才又尝了一口。

    又喝了一整杯气泡水后,白仁宗才开口道:“匈牙利的paprika,也就是红辣椒,然后是香菜籽磨成的粉,大蒜、莳萝、茴香、肉桂、橄榄油、岩盐”

    再次重复了一次这个过程,白仁宗继续道:“葡萄醋、白兰地、柠檬汁、薄荷,但最关键的是其中的一味特殊香料,这个香味应该是马郁兰,学名甘牛至。”

    “什么鬼,一下马一下牛”王蓓在旁小声滴咕道。

    “要注意了,甘牛至和牛至是两种东西。”白仁宗提醒道,“牛至也就是俗称的披萨草,常用在制作披萨酱的流程中;而甘牛至香味类似牛至,但更加温和,味道甜中带苦,有一股特殊的木香。”

    说着,白仁宗转向了面前这份鸡肉:“鸡肉味与这多种香料组合起来,吃起来的时候会有一种奶香味。口感细密绵软,甚至可以感受到鸡胸肉在口中化为一丝一丝的肉质纤维,恰到好处的甜咸口和在口中爆炸开的辣味,真是极致体验。”

    “呼”艾伦罗布斯在旁叹了口气,“辣死爷了这个一般人真吃不了。”

    “确实”罗西尼萨勒诺擦了把汗说,“但不得不说,实在是让人停不下来,那股甜咸和澹澹的奶香味让这鸡肉非常容易入口,吃下去的第一时间根本不觉得辣,但是越吃这份辣味就越浓郁,完全停不下来”

    “想次”王蓓在边上咽了口唾沫,一脸饥渴的看着这只烤鸡。

    白仁宗还没开口,杰米提拉一把将烤鸡从评审们面前抢走,然后端到了王蓓面前:“请用。”

    “嘿嘿,那我就”王蓓不怀好意的笑了,然后扯下一根鸡腿啃了一口,顿时闭上了眼睛一脸陶醉:“好辣辣得真好吃这也太好吃了吧我一个人就可以吃下一整只”

    “是吗”杰米提拉笑了,把手中那盘剩下的烤鸡扔了回来,“让你吃这种残羹剩饭真是失礼了,我立刻就为你再烤一只。”

    “哼,瞧不起谁呢我就当着你的面吃完。”王蓓得意的说。

    “好家伙”白仁宗嘴角抽搐了一下,“我们评审反而成陪衬了。”

    杰米提拉似乎根本就不在乎评审的评价了,跑到边上去烤起了第二只烤鸡。

    “小白,他这是遇到知己了。”杨桦来到了白仁宗面前笑道,“就像我遇到你的那一天,从此除了你之外,其他人的评价都已经无所谓了。”

    “哦哦,来了来了”白仁宗看着杨桦手中的托盘笑道,“果然”

    杨桦将手中的鸡肉料理放在了众人面前,然后又将一碟酱汁放在了鸡肉边上。

    而盘子里的鸡肉就和白仁宗猜想的一样。

    “白切鸡”白仁宗赞许的笑道,“最能体现鸡肉的美味,又能很好的和酱汁搭配。”

    “我用的是法国产的布雷斯鸡,世界公认肉质最佳的鸡肉,请用。”杨桦优雅的笑道。

    白仁宗点了点头,从切好的鸡肉里挑了一块吃下去。

    “喔居然真的有一种近乎于融化的口感,真是绝了。”白仁宗感叹道,“这不是一种修辞手法,是真的像是在口中融化了。因为它的鸡肉纤维特别细,有点慕斯那样,所以给人一种融化的口感。腌制的过程中用了生姜、大蒜、料酒、醋栗、生抽、盐和松露油。”

    “这个松露油真是用得非常巧妙,让鸡肉中充满了一种特别的香气。”艾伦罗布斯叹道。

    “但是,现在我期待的是这个”罗西尼萨勒诺端起了面前这碟三色的酱汁。

    酱汁里是橙色、绿色、红色和白色四种酱汁,鲜艳夺目,看着就让人食欲大开。

    “抱歉,我已经忍不住了。”左藤良人咽了口唾沫,“我开动了。”

    四个评审各自拈起一块鸡肉,在四种酱汁里蘸了蘸,然后吃了下去。

    “哈”四人一起叹了口气,表情陶醉。

    “这个绿色的,是用姜末、苦芹、香菜和薄荷制作的,清新的芳香中带着一丝澹澹的苦味,和这味道清澹的鸡肉搭配,更凸显出鸡肉本身的清甜。”白仁宗感叹道。

    “这个白色的,是蜂蜜、蛋黄酱、胡椒、和白笋慕斯制作的,味道清澹但口感粘稠,特别适合布雷斯鸡的口感。”艾伦罗布斯唏嘘道:“真是极致的享受。”

    “橙色的是用南瓜、奶油、黄芥末制作的,温柔的甜味重又带着一丝刺激性的辣味,这种柔和的辣即便是不能吃辣的人也能接受,和清澹的鸡肉搭配,太治愈了。”罗西尼萨勒诺闭着眼睛感叹道。

    “红色的是红菜、番茄、红酒和红醋制作的酱汁,酸甜可口,激发了人的食欲。”左藤良人眉飞色舞的说,“我再试试别的酱汁”

    四个评审互相换了另一种酱汁,然后兴冲冲的在四种酱汁里开始了轮换,眨眼间一整盘白切鸡就被四位评审一扫而光。

    “酸甜苦辣,搭配白切鸡本身的咸,感觉能在这五味里永久循环下去。”白仁宗打了个嗝儿说,“坏了,这才刚尝到第二个人呢,都快吃饱了,这可怎么行”

    “老实说,来这个节目的每一期,我都是吃撑着的状态。”艾伦罗布斯笑道,“自从参加这款节目后,我的体重已经涨了十磅了。”

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
  • 上一章
  • 章节目录
  • 下一章
 新书推荐: 一胎三宝两个爹 八零赶鸭女致富记 败给温柔 妻子的难言之瘾 温柔瘾 你闪婚我闪离 他说 宠妻N次方:闪婚老公,撩不动 闪婚老公太抢手 闪婚老公轻点宠 我靠美食养猫在仙界发家致富 重生后我只想发家致富

声明:本站是非营利性小说站点,《我真没有喷人啊》的所有小说章节均来自于互联网,因此本站不承担任何法律责任。

如果您是《我真没有喷人啊》版权所有人,需要删除,请提供版权信息,我们会在收到您信息的第一时间删除。(联系邮箱:右上方)

《我真没有喷人啊》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的都市言情,五六中文提供我真没有喷人啊最新章节免费阅读。

Copyright © 2018 五六中文网 www.56zw.com All Rights Reserved.