第420章营销手段
等到结账的时候,这一家人盯着算账的紫苏,看到这小姑娘在那里噼里啪啦打算盘。
算好了账后,紫苏笑着抬起头来。
“请问有优惠券吗”
那个男子将优惠券递上,紫苏道:“一共消费一两银子五百文,抹去五百文的优惠后,收您一两银子。”
男子悬着的心算是落下了。
之前还害怕这裴记酒楼说的优惠券是在忽悠人,现在才发现并不是。
高高兴兴的给了钱,因为有了优惠,再加上他们点的那几个菜都不是很贵,所以价格他们也能接受。
等到给了钱后,紫苏又递上了一张打折券来,笑容十分甜美。
“贵客请慢走,这是裴记糕点的打折券,和裴记糕点的折扣并不冲突,到时候可以享受折上折的优惠。”
“若是有贵客的亲朋好友要吃饭,也可以推荐一下我们酒楼。”
那男子看到这打折券后,还有些愣了。
这咋还有这样的操作,这两个店面之间互送优惠券。
真的是长见识了。
可是这两个店铺如此做,他们的生意会越来越好的。
面前的是折上八折的优惠券,裴记糕点现在是六六折,06608,那不是五点二八折了吗
这买的越多,到时候省的就越多了。
其他酒楼的员工都有些担忧,毕竟这样弄下去,其实是不赚钱的了。
但是裴姝儿对于这酒楼的打算便是,镇店之宝,招牌菜,还有家常菜。
先以低价吸引客人,然后再推出几样贵一些的消费,这样无论是低中高端的客人都能吸引。
恰在这时,进来了小两口,他们进来后,那眼神就挑剔地四处看了看。
因为前一个店主装修的就还可以,再加上时间也赶,现在换上了全新的桌椅板凳,看着装修还马马虎虎。
和醉仙楼比起来是差了一些,没有人家的豪华,但是醉仙楼那样的底蕴,有多少酒楼可以比的。
他们现在要关心的,便是这食物的味道如何。
那个女人见这老头一家要走,立马问了一句。
“这味道咋样啊”
老头砸吧了一下嘴,似乎在回味那味道。
“非常不错,我这辈子,就没有吃过这么好吃的饭菜。”
女人皱眉,这怕不是这家店的亲戚吧
所以才和这家人一起骗他们
现在还没有“找托”这种操作,但是裴姝儿还是花钱找了几个。
现在已经在来的路上了。
他们将在酒楼吃上一顿,然后又去外面到处宣传,说这里的饭菜好吃。
这些托的主要目标,就是那些妇女,还有自己的亲戚邻居。
本来他们还是有些抵触,从自己亲戚邻居下手。
可是当真的吃到了这美食后,就一点都不抵触了。
这味道,是真的太绝了。
他们在荆州城这么久,也没有吃过这么好吃的食物啊。
这别说是拿了钱了,就是没有拿钱,他们也得跟自己的亲朋好友推荐的。
这么好的食物,不吃是亲朋好友的损失啊。
于是,来的人越来越多了,这一部分人中有托,也有真的顾客。
那一对小夫妻看着人这么多,心里也不由的觉得,这家店的味道是不是还可以
这就是托存在的意义了。
一家店里客人多的话,味道总是不会差的。
小夫妻坐下了,也安心了一些。
女子笑着道:“小二,你们这里有哪些菜”
小二热情的走了上来,将手中的菜单递到了女子手中。
女子发现,这家酒楼的价格十分直观,都是明码标价的。
其他的酒楼都是要询问店小二才能知道价格,但是问的价格多了,自己也就忘了之前菜的价格了。
就这样有个菜单对照着,也不会忘记,自己到底点了多少钱的,心里也能有个数。
真不知道这家店的掌柜,是怎样蕙质兰心的人物,连这样的细节都能想到,并且改良了。
他们点的都是那种价格十分便宜的家常菜,然后还加了一个红烧肉,刚好就是一两银子。
而且,他们还发现,红烧肉的价格是一百文,水煮鱼的价格也是一百文。
但是其他的招牌菜,例如糊辣鱼,糖醋排骨等就是三百文钱一份。
“这几样菜原料不都一样吗”
小二笑着道:“原料都是一样的,但是红烧鱼和水煮鱼都是咱们店里的特价菜,现在处于新店开业。若是以后,价格也会恢复300文钱的。”
两个小夫妻一听,立马又点了一个水煮鱼。
不然到时候涨价了,他们可就没得吃了。
妻子唤为红姐,她扬了扬手中的优惠券。
“这优惠券是我们在大街上走路的时候,有伙计给我们发的,说是可以免五百文,是不是真的”
小二笑道:“是真的,只要消费在500文以上,给了优惠券就减免500文。若是消费在500文以下,那么就不收分文,只收优惠券。”
女子愣神,和自己相公交换了一个眼神。
待小二走了后,女子才道:“这不就是白吃了吗这酒楼这样营业,会不会垮啊生意越好,赔的越多啊。”
男子指了指手中的优惠券:“你看到没有,这优惠券就只能用这三天,三天之后,即便拿着优惠券也没用了,说是过期了。”
红姐还是觉得这家得亏。
可是真当吃到了饭菜,她才觉得,或许自己想多了。
这家酒楼之所以敢这么干,是因为他们有底气。
首先,这白菜吃着口感就是好的出奇。
菜味浓郁还带着一股子淡淡的甜味,他们吃了二十多年的白菜了,这么好吃的白菜还是第一次吃到。
不仅仅是因为这原材料好吃,还因为这菜的烹饪方式也十分合适。
至于那水煮鱼,更是鲜嫩无比,被切成了一片一片的,他们都吃不到鱼刺。
这刀工,这处理手法,简直绝了。
其他的几个菜,哪怕是个家常菜,也鲜美的让人恨不得连舌头都吞了。
而且红姐也发现了,许多人其实就只是抱着来这里吃白食的想法来的。
但是来了之后就发现,这味道太绝了,即便份量不少,可是压根就吃不过瘾,于是又点了许多的菜。
无论是炒青菜,还是炒白菜,都好吃。
就连那白米饭,也是粒粒分明,软而不烂,晶莹剔透,吃到了口中,还带着一股子清甜。
也不知怎的,吃完一顿饭后,灵台都仿佛清明了许多。
本章完