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五六中文网 > 穿越人世间的少年 > 第二十八章 把酒却话庖厨事
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第二十八章 把酒却话庖厨事

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    年轻人手握书卷,对着文昊抱拳,文昊也躬身施礼,但都没有答话,只是擦身而过。

    这让文昊有些小庆幸。

    钟灵却拉住文昊的衣袖,踮脚附耳悄声说道:“那小书生和你好像哟”

    文昊赶忙推脱道:“瞎说,根本不像。”

    文昊听得身后那书生对掌柜的说道:“这套照心宝鉴,三教名论皆在其中,互为穿凿,与中原崇儒抑释的路子迥异。难道是我大理的大贤隐士所著掌柜的你可知道此人在何方我当引荐与我父亲。”

    大理的官方语言是汉语,年轻人说得很好,字正腔圆。

    然而掌柜的却非常尴尬,苦笑着摇头说:“小人就是认识些许汉字,才被主上安排到这位置上,公子所问的,小人实在是不知。”

    文昊好为人师的心理发作,忍不住停下,转过身来说道:“照心宝鉴,乃大宋陵州名宿龙起之所著,老先生幼年出家为僧,其后改攻儒学,对易的研究也极深,故而书中三教之说交杂。他是蜀中学者,不是大理人。”

    那年轻人有点惊讶:“兄弟是宋人我大理士子也是先释后儒,龙先生的论述,实在太适合我大理教化了。如若能请来,必当尊为上宾。”

    文昊回道:“文章义理,薪尽火传。夫子生于春秋,可如今不还是一样为人崇仰吗所以道理都在书里,人也在书里,不一定非要当面相见。”

    那年轻人躬身道:“此言大善,是我落了俗套,受教了。本人段誉,见过上邦文学之士。”

    这是平礼相见,引为兄弟了。

    不过文昊尴尬了,他自名段钰,其实就是拉段家的大旗,扯他大理公子的虎皮,对不明真相之人有些帮助的,神农帮之事就是例证。

    他说来自汴梁也不过是因为口音问题,对别人起疑之后准备用来解释的说词。如今碰上正主,李鬼碰上李逵,该怎么说

    文昊看了一眼身旁瞪着大眼睛看公子的钟灵,心里有些作难了。

    不想钟灵嘴快,插言道:“小书生,你怎么和我钰哥哥一样姓名”

    段誉大为惊奇,问:“哦,兄弟也叫段誉”

    文昊只好解释:“我是汴梁段,金玉的钰,见过段兄。”

    段誉欣喜,热情邀请道:“相逢即为有缘,何况与同姓同名也不差啥了,段兄稍等,咱们同饮一杯去”说着转头对掌柜的说道:“掌柜的,将龙老的著述,都给我装箱,全要了,我回去细细揣摩。”

    段誉说罢转身摆手,“段兄,请”

    钟灵说:“小书生,你不请我吗”

    段誉马上说:“段兄,这是你家妹子吧,真是可爱,段家妹子,你也请”

    钟灵听他说“段家妹子”,不但不以为忤,还暗自欣喜,巴不得他多叫几声,并不去纠正。

    文昊赶忙解释,说是在本地认得义妹,姓钟,才解了段誉的惑。

    钟灵还不死心的补充说:“叫段家妹子也是可以的。”

    段誉虽然混江湖有些憨,但他不傻,立时就感知到了两人之间的奇怪关系,马上从善如流,继续称“段家妹子”。

    文昊见两人都如此,也不再纠正了,事实上也没有错。

    三人到得醉仙楼雅间,坐定点完菜,小二正要离开,却被文昊叫住了。

    “小二兄弟,不知可否借贵店锅灶一用”

    “不敢和客人称兄弟,您叫我小二就好,客人要做菜吗锅灶都是现成的,可以使用,谈不上借”

    段誉很好奇,问:“段兄要做菜这”

    文昊戏虐着说:“我可不是真正读书人,也不讲究什么君子远庖厨,刚才那不过是有感而发,往下实在是没有了。段兄因言请我兄妹两人,好比先付了账我却再也拿不出货,只好先借花献佛,小做两个菜算是勉强交货。”

    钟灵扬起手中的小包袱,插话:“钰哥哥,你是做这个么”见文昊点头,她又兴奋的对段誉说:“小书生,你有口福了,钰哥哥做菜很好吃的”

    段誉好奇,问:“哦,是做你拿的东西吗”

    钟灵说:“是啊,我亲自从洱海里捞的,一直带着,钰哥哥说很好吃。”

    段誉更疑惑了,洱海里的东西鱼吗

    文昊起身,说:“段兄稍等片刻,很快的,小二哥请头前带路”

    倒后厨,大灶上匀出一口锅灶出来,文昊找了一点配菜,不足的全部用空间里的东西悄悄替补,全部清洗后改刀,他也不怕后厨师傅观摩,直接开火。

    先烧了小半锅开水,把海菜花快速一焯就捞出。然后鸡汤入锅调了味儿,刚开锅就放入绰过水的海菜花,倒入蛋液飘花,一道菜就成了。

    盛出后洗锅,加油后大火烧热,放入早就备好的姜蒜爆香,随后是青椒丝入锅,刚段生入味就倒入海菜花,翻炒几下就关火调味装盘。

    整个过程没用完十分钟,就带着两个菜出现在雅间,这时店里也才刚上凉盘。

    文昊伸手示意:“段兄请尝尝。”

    钟灵惊喜道:“啊呀,和在水里一模一样”

    她说的是汤,文昊用的是空间早就调制好的鸡汤,使的是开水白菜的做法,飘蛋花时用了特殊的手法,只见白色的汤盆里,清亮如白水的汤,碧绿舒展的茎,白花黄蕊的蛋花,活脱一副还在洱海里飘摇的状态,除了这三样,再没有其它。

    钟灵吃惊,段誉更吃惊,“段兄,这是汤”

    这种花他见过呀,确实是洱海里的,他不知道还能吃,当下也没人吃这个。他也不知道这世上还有一种像开水一样的鸡汤,看这汤除了水,就是海菜花原生态的模样,仿佛刚从洱海里捞出来直接就装盆端了上来。

    这能吃

    钟灵就比他有经验了,拿小碗先给段誉盛了一碗,他是客人嘛。随后先给文钰一碗,最后才是自己的。

    她盛汤也用了技巧,都是一花一茎一碗水,很有意境,女人天生懂这些,如果她再学会点莳花的手艺,就厉害了。

    盛好汤她就不管小书生了,捧起自己的碗,先喝了一口汤,嗯,就是这个味儿不对,好像更香更鲜了喝到腹中还热热的,好舒服。再喝两口之后,一口吸掉那茎那花,好滑

    段誉见少女陶醉的样子不像作假,将信将疑的先用勺子舀了一口汤,送嘴里就闭了眼睛,良久后才叹了一口气,说:“段兄厨艺已至化境,只这碗汤,就值了在下付的价钱,而且不知”

    一向豁达如他,也禁不住期期艾艾起来,因为这汤太对他的胃口了,不只是好喝那么简单。

    段誉是学佛的,儒释道都通一些,大理则崇佛,这简直是佛餐啊口味、样式、意境,给天龙寺装很合适。

    至于鸡汤是荤,那不怕呀,可以想办法用其它东西调制。而且,只用来孝敬爹娘也好呀

    所以,他想学了。

    想学就好,文昊说:“段兄想学庖厨是小道,想学我教你,在下就这点小嗜好,有朋友喜欢不敢藏私,其实我做是喜欢做,吃其实并不挑,就只是兴趣。这汤菜其实不复杂,一是汤,一是食材,一是火候,再就是飘蛋花是需要一点手法,食材洱海里多的是。段兄练过功夫没有,比如暗器,会的话就很简单了。像灵儿,学起来其实很快”

    “啊呀,还要会功夫才行”

    “也不是必须,重新练就是,时间长一些罢了。段兄不练功夫吗你家学渊源,不练有些可惜”

    “那我就却之不恭了,段兄想要什么,只要大理有的,我去给你取来。这功夫吧,练会了要打打杀杀,我不喜欢”

    正说着,点的菜就陆续上来了,等一切摆布好了之后,文昊才又旧话重提,接了前面话头。

    “段兄想差了,功夫杀人只是其一,强身健体,保命护身才是主体,杀人就一定要用到功夫比如这刀,能杀人但也能做菜不是,所以,杀人的不是功夫,是人心那些不忙,咱们赶快再喝一碗,也再尝尝另外一个,快让小灵儿吃完了”

    两人回头,只见钟灵小嘴不停,已经小仓鼠一样,开吃了,都在盛第三碗了

    段誉吃了清炒的那个,又奇怪起来,问:“受教了,在下以前确实想的太多了。说道做菜的功夫,段兄真的是厉害,这菜的确爽滑可口,用了姜丝和蒜蓉,另一种辣辣热热的是何物”

    钟灵帮腔:“是啊,钰哥哥,虽然有些辣口,但后味无穷,吃起来就停不下了”

    “这是大理没有吗”文昊正要说,突然停住了,反问一句。

    段誉说:“小弟确没有见过,不知是何物”

    “我自幼读书不成,喜爱击剑练武,闲暇时间还爱四处走走,偶然在深山里发现的。我还通一些医理,见此物幼时开小花,果实先青后红,煞是可爱,就摘来尝尝,发现不但可以调味,常吃还能祛湿,在湿热地方很适合普及,就留了一些种。段兄喜爱,不妨也送你一些”

    钟灵踊跃举手:“钰哥哥,我,还有我”

    文昊哈哈一笑,宠溺的弹了她一下,说:“好,大哥有的都给你,想要什么都行”

    文昊有些伤感,他刚才发现,空间凉亭启动了,从来时那天开始算,正好十五天,这次离去,再见也不知是何年了

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    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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