“哈哈哈，第二题，开始”掌柜见一老一少在斗嘴，不由笑了起来。
小二连忙端上两盆菜。
两个菜都是小炒，粗看似是一样，但细看却发现里面有些肉是不同的。
姚青梨吃了一块：“山羊脯、鸭脯，先过油，再配上青红椒，加上酱油、麻油、西红柿汁代替了陈醋，一起爆炒，用金汤勾的芡。”
“厉害就知道难不到姑娘。”掌柜大度地夸赞着。“袁老头，到你了。”
“这个还不容易。”袁老头道，“鹿肝、驴腰子，过水过油，再配天花菜，用的酱料跟这女娃的是一样的。”
“想不到，袁老头这舌头这么灵。我倒是小看你了。”掌柜嘿嘿一笑，“而且还真偿出来了。不过，最后一道可难了。”
接着拍了拍掌，只见小二端出一小盆汤来。
“这是我们凤凰楼的秘制汤底。这次，不用猜调料和做法，只猜中我放的九种主材料就好了。”
小二忙给二人勺了一碗。
袁老头喝了一口，轻哼：“牛股骨”
“鸡架”姚青梨当仁不让地说出第二样。
“鹿尾”
“野山参”
“固始鸭掌”
“一股海鲜味，海星”姚青梨轻闻了闻汤。
袁老头已经有些吃力了，闻了闻，接着又喝了口，品了好久，才说：“虾、虾黄”
“怎么着，老爷爷快喝不出了”姚青梨一笑，“海龟肉”
袁老头气得都要跳起来了：“你个女娃娃，真想逼死我”
“袁老头，不许耍赖。”掌柜笑道。
周围的人也都哄笑出声：“看来袁老头想白吃白喝的计划要落空了。不过，今天一次能吃这么多好菜，也值了。”
“九种食材，现在你们各猜中了四样，还剩最后一样，你们谁先猜出来，谁就是第一。”掌柜道。
袁老头连忙喝了两口碗中的汤，砸着舌头品尝着，但怎么品都无法品出最后一样材料。
“哎唷，逼死人了。”袁老头捂着胸口，干嚎起来。“干啥要这样为难人，我就想吃一口东坡肉我的大肥肉”
“老爷爷，有这个时间在嚎，不如努力品品汤吧你再不品，那我可就要赢了。”姚青梨笑了起来。
“不，你等等”
“最后一样是螺肉”
“对哈哈哈，太厉害了”掌柜不由鼓起掌来。
“啊啊，你个女娃娃，气死我了”袁老头气得蹭地一声跳了起来，又伤心地哭起来，“我的东坡肉大肥肉”
“还东坡肉，你命不想要了”姚青梨轻哼一声，“瞧瞧你，睑生黄瘤，耳垂褶皱，典型的高血脂，动脉硬化的症状。这样的身体，你还想大肥肉”
“啥高血脂，啥硬化我不懂”袁老头吹胡子瞪眼。“我一个老头子，还得听你个女娃娃”
“我是大夫你必须听”姚青梨冷哼一声。
“大夫嘿唷，笑死我了哈哈哈你要真是个大夫，我就是你祖宗”袁老头捂着肚子，笑得快滚地上了。
“而且，你刚刚说什么高血脂，什么硬化你祖宗爷爷我听都没听过胡捏出来的名词你若会医，我跪地上喊你奶奶”
姚青梨气着了，瞪着他。
“哎，姑娘，你可别跟他一般见识”掌柜连忙劝着，“这袁老头疯惯了的。”说着，拿过来一个布袋子，塞到姚青梨手里：“姑娘，这是你赢的五十两还有，东坡肉明天还有只要你来，我们就给”
“好”姚青梨挑唇一笑，抛了抛手中的银子，却瞥了袁老头一眼，“东坡肉你别想了。不过你也挺厉害的，味觉居然能跟我媲美，这五十两给你看病吧”
“哼，不要”袁老头却气上了，“我只要我的东坡肉大肥肉掌柜，这品菜比试，明天还有吧”
掌柜一怔，立刻点头：“有”
就在刚刚那一场比试后，掌柜发现客人比平时多了一倍。
这种尝菜奖钱的活动，可以吸引一堆人来看热闹，以此增加店铺的热度。甚至以后还可以继续举行，成为凤凰楼的特色。
“袁老头，你明天还来，再给你免费好了”掌柜道。
“好，那我明天一定来”袁老头说着，狠狠瞪了姚青梨一眼，“今天吃不了，我明天吃”