宋秋看着小半桶的泥鳅，嘴巴都差点咧到了耳根子。
阿灵看着，咽了咽口水，“阿秋姐姐，这个同那螺蛳，哪个更好吃”
宋秋得意的一笑，“有句话叫做天上斑鸠,地下泥鳅，听过没这泥鳅可被称为水中人参呢，你说哪个更好吃”
阿灵没听过这句话，也不知道这滑不溜秋的泥鳅怎么就是人参了，看着一点也不像啊。
但不妨碍她展现出吃货的渴望，阿秋姐姐都说好的东西，肯定好吃
“阿秋姐姐”
眼巴巴的阿灵看着就跟一只小仓鼠似的，宋秋看得好笑，大手一挥,“今儿姐姐就给你做个泥鳅宴，叫你尝尝这人参的滋味保管你吃了回味无穷”
阿灵双眼一亮，双手拍得啪啪响，狗腿似的贴上来，“要我做什么烧火还是洗菜姐姐只管吩咐，阿灵莫敢不从”
“哈哈哈不烧火也不洗菜，咱们先杀泥鳅”
宋秋撸了袖子，拿来剪刀筛子和一个木盆，就在井边的大树下，准备开始处理泥鳅。
阿灵跟着蹲在一旁，嘴里道：“阿秋姐姐，我先看你怎么杀的”
“嗯，看着啊。”宋秋应了一声，将木桶里的泥鳅全部倒入漏筛中，好沥干泥鳅身上的水。
然后捉出一条泥鳅来，抓住它的头部，按在石板上，用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子，动作一气呵成，说来也简单。
阿灵看了一遍，觉得也简单，上手也去抓了一条泥鳅，刚按在石板上呢，那泥鳅就滑不溜秋的梭到了石板下头去。
“太滑了吧”
“你扣住它的头，用点力摁住了。”宋秋说着，捉到手的一条泥鳅话落就又破了肚子丢到了一旁木盆里。
阿灵听着，再次捉回那条泥鳅，这回死死摁住了，终于成功给杀了。
一来二去的，多几条，就慢慢上手了。
这会儿客栈没什么客人，马亮帮着江氏在外头茶棚忙活，茶棚还有陆陆续续的过路人歇脚，孟超群进来看着她们在杀泥鳅,便来帮忙。
宋秋看着时间也不早了，慢慢杀出泥鳅来,中饭也别吃了，便教了孟超群来接着杀泥鳅。
自个处理起先杀出头的泥鳅，把里头的内脏掏干净，清洗干净。
弄出一大碗来，宋秋便先端了往厨房去，让刘氏跟进来帮忙烧火。
第一道，宋秋打算先做个泥鳅炖豆腐。
泥鳅洗干净，沥干水份。
中午还剩的一大块豆腐切块备用。
灶上有余火，这会儿烧起来也快，锅也是干净的，放猪油烧化，将姜片和泥鳅一起放进去，待泥鳅煎至两面金黄后，加五碗水。
放上些许盐巴，用大火煮开，直到汤水发白为止才用中小火继续炖上两刻钟。
之后，再加入豆腐块，然后接着炖一刻钟便就可以了。
宋秋没放大料，就简单的姜片和盐，炖出泥鳅的原汁原味，起锅的时候再放上一丢丢糖，这汤才鲜。
佐料多了，反而屏住了它的原味。
刘氏烧着火，闻着锅里飘出来的阵阵香味，鼻子吸了又吸。
她抬头看向又去案台上切配菜去了的宋秋，“东家，这泥鳅原来是这样弄的啊”
她看着，也没多的调料，就老姜和盐巴，这他们村家家家里都有啊。
豆腐不贵，他们也是买得起的。
泥鳅好歹也是肉，不会弄就不说，这看着也不需要什么调料的，他们好像也能弄来吃吃，也是给孩子们馋个嘴。
宋秋看了眼她的表情，觉磨出她的意思来，笑了笑，“这道泥鳅炖豆腐，就是这么简单，这汤啊，给小孩子和老人喝了可是好呢要是家里有怀了娃娃的妇人，给她吃这个更好有营养不说，对胎儿也好呢”
刘氏听着，眼睛一亮，小孩子和老人就不说了，最主要就是后头这个，怀了身的吃着好，她大女儿嫁给同村的奎子，如今正好怀了三个月的身孕呢。
这年头，妇人怀身和生产都不易，家里没什么好东西能补身体，便是怀了身，也是跟大家一样的吃食，也就是坐月子，能吃着一只老母鸡，这还是婆婆心疼媳妇的人家才行呢。
她舔了舔嘴，犹豫着开口道：“东家，我能回去做这个泥鳅炖豆腐吃吗不瞒东家，我大女儿正怀了身子，听东家说这吃了好，我想给她补补。”
“东家，你放心，我保证只自己做了吃，绝对不告诉别人的”
在厨房做事半个来月了，她从早看到晚的，东家做菜都不避着她，她便是看，也看得差不离的。
也就是那些个调料，好些她都没见过，叫她做，她也做不好。
且她也没想到要偷师。
她可不想因为这个，丢了这么好的活计，
东家待他们好，她要是偷东家的艺，这可是要天大五雷轰了。
但今儿看着这泥鳅，做法简单，她觉得她看了就会了，能做出来，又想着怀身的女儿，就忍不住腆着脸问了。
问罢她又有些紧张起来，万一东家觉得她失了本分辞退她怎么办
忙又加了一句：“不成也没事，我就是问问。”
东家若真是不许，那她回去也肯定不会做的。
宋秋听着，空了好一会儿，待手中的辣椒都切完，等的刘氏心里七上八下都忐忑了，才出了声：“这道菜简单，看过了就能做，你想做那就做呗，正好你们村能捉着这泥鳅，豆腐也好买，真能做了，各家也能有道好菜吃，这泥鳅啊，可比吃肉养身呢”
但也只限于这道菜。
刘氏不是个蠢人，听得明白，她看了半个月，也就觉得只有这道菜她能做的出来，其他的，她想做也没得那些调料，也不定能做出那个味道呢。
便连连点头道：“东家放心，这道菜绝不会传出我们村的。”
宋秋笑了笑，将切好的辣椒装在碗里，这才走过来掀了锅盖子，炖得乳白的汤色散发着鲜香至极的味道，光是闻着，就觉得口水分泌起来。
“这泥鳅炖汤，还下奶呢生了娃吃，更好”
刘氏听着，探头看着锅里那跟奶水一样白乎乎的汤，直呼厉害。
“我瞧着加的清水，这咋能熬出奶一样的汤呢真是怪得哟”
“跟奶一样的汤，喝了真能下奶那可是好，我生我小宝的时候，就是没得奶，害得他三个月没有，就只有喝米汤水，现下几岁了，还瘦得跟什么似的，要是那时候就遇到东家你了，我能弄了这泥鳅汤喝，就能有奶了。”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。