经过宿舍的划分,后厨众人也算是看明白了。
付宇现在俨然是位居两位大厨之下的第三人。
以后但凡再有大厨岗位,第一个被提拔的人肯定就是他。
心知肚明这一点,所以哪怕知道领导刻意关照付宇,也没人有异议。
毕竟,不论如何说,付宇确实有这个实力得到领导的看重。
后厨的工作并不轻松,因为店里生意好,接单量大,相比前厅人员众多,分工明细,后厨这边要更加繁琐,也更加辛苦。
临近年关,客流量明显增加,付宇担心之余,主动提出不再去尚食私房菜馆那边学习厨艺。
结果第一個反对的人,竟然是姚石。
在姚石看来,能得到刘雨侬的亲睐,得到她亲自教学的刘家菜烹饪方法,那简直是天上掉馅饼的好事。
这种机不可失的绝佳机遇,是说什么也不能错过的。
所以当周五,付宇提出晚上留在店里继续工作时,姚石直接找过来,同付宇深谈了一番。
“这么难得的学习机会,是别人求都求不来的好事,你一定要珍惜。”
“磨刀不误砍柴工,你现在就是为了以后能更好的为店里工作服务在努力,不要有什么压力,后厨这边,你不用担心,去了尚食那儿好好跟着刘厨学习。将来啊,这都是能受益终生的”
付宇很听劝,也觉得姚石说的有道理。
不过也因为这样,他在工作的时候,也越发的勤快能干。
到了下午四点,店里开始陆续有顾客进店点餐了。
一般来说,周五的下午工作比平时要清闲一些。
可能是大伙都知道马上就要迎来幸福的周末了,忍一忍,再把手头的工作赶一赶,好能舒舒服服的放松两天。jujiáy
不过这点对于自己的约束,到了周五晚上,就彻底被松开了。
美好的周末就要开始了,结束了一周的辛苦之后,自然要开始狂欢。
晚上,付宇快要下早班的时候,忽然有传菜员急匆匆跑过来报信。
付宇都已经走出后厨门口了,被传菜员逮个正着。
“付厨,大堂5号桌的顾客闹起来了,非说咱们店里用的大虾在养殖时放了庆大霉素。高姐在前面劝着呢,有点拦不住了,你快过去帮着看看吧”
5号桌的单子,是付宇接的,因为是小单子,所以也没给赵猛分菜。
大虾
5号桌倒是点了一道店里的特色菜,油焖大虾。
但是至于在养殖的时候,有没有放庆大霉素,这个庆大霉素又是什么药
付宇还真不清楚。
千里马用的海鲜都是直接从海鲜店进货,双方长期合作,海鲜的质量还是非常有保障的。
也不知道顾客到底是通过什么得出的这个判断。
付宇对着传菜员点点头:“行,我跟你过去看看。”
刚走到大厅,还没等拐到用餐区呢,就听见有人大声嚷嚷着喊了起来:
“这不是欺骗消费者吗你们家的海鲜,说是保证新鲜,就是用药喂出来的”
一个男人情绪非常激动的站在餐桌边,同高文晶理论。
付宇见状不妙,心内咯噔一声,难道真的是海鲜出问题了
不应该啊,凡是他经手烹饪的食材,都是直接有新鲜度显示的,不好的不新鲜的食材,他从来都不会使用,难不成还真有漏网之鱼
想到这里,付宇赶忙快步奔进了用餐区。
高文晶正在耐着性子同顾客解释:“先生,您先别激动,有话好好话。您说的问题,我们这边”
“怎么回事儿”付宇走到5号餐桌前面,对着顾客自我介绍道:“您好,我是店里的厨师,有什么可以为您服务的吗”
而这个时候,采购员孙伟接到高文晶的电话,也急匆匆的赶了过来。
顾客此时一脸愠怒:“你是厨师你来的正好你看看你们做的大虾,我妈尝过之后,说是虾头非常苦这大虾的虾头口感发苦,除了是臭虾烂虾之外,那肯定就是养殖时用了庆大霉素”
“稍微懂点行的都知道,养虾的时候,虾池子里放庆大霉素,可以有效避免虾死但是这东西放多了,是对人体有害的”
“你们店的大虾,一盘就卖八十多,这么贵,还不能保质保量,以后谁还敢到你们店用餐了”
这帽子扣的就有点太大了。
尤其是眼下还在公共用餐区,周围都是正在用餐的顾客,哪能任由他们在这儿胡乱嚷嚷。
高文晶当机立断,出声直接压住了男顾客的控诉:“先生,请不要冲动,您看,我们店的厨师已经过来了,而且点餐区就在旁边。我现在就可以带您参观一下,我们店从点餐到后厨烹饪的全部流程。”
“我敢这么说,只要您能从我们店找到一只不鲜活的海鲜,一份不新鲜的菜蔬,我们店都愿意对您进行用餐费的十倍赔偿,而且愿意配合食品监督局的调查处分。”
高文晶这话说的斩钉截铁,听上去底气非常足。
先不论实际情况如何,光是这份架势看上去就十足唬人。
而这时候,采购员孙伟也赶忙将今天早上的进货单拿了出来。
这一份进货单上,并没有明确的进货标价,但是进货的商铺,联系方式,进货的数量,以及日期却是清清楚楚明明白白。
而且上面还非常专业的印着海鲜店和千里马饭店的公章。
这是来不及临时做假的。
尤其是海鲜店的名字,是本市一家颇具规模的大型海鲜供货店,口碑向来不错。
这么一来,男顾客的注意力顿时集中在了厨师身上。
“你们后厨做的大虾,虾头吃起来发苦,用的是不是鲜活的海鲜,这还用说么”
男顾客说话时,语气倒是不像之前那样针锋相对了,但是怒意却半点没消。
付宇其实也挺奇怪这事的。
他经手的大虾,新不新鲜,他再清楚不过。
明明是鲜活的大虾,现场摘洗烹饪,怎么就能吃着虾头发苦呢
他确定大虾的品质没有问题,而自己的烹饪手法,他也非常有自信,口味方法肯定不会出什么差池。
可是,现在这是怎么回事呢
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。