美食圈外挂帝第744章感动落泪的海带汤
天寒地冻,唯有热汤可以解忧。
今天轮到赵勐这边早班,付宇起了个大早为后厨众人张罗早饭。
采购员孙伟弄回来几条肥嫩的鲫鱼,付宇打算熬锅鱼汤,再下点嫩豆腐,给大伙暖暖身子。
“孙哥,等会儿过来一起吃啊”付宇热络招呼道。
孙伟向来很会做人,他平时采购的时候,经常会有供货商主动给他送些吃喝一类的东西。
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他家里妻女不在,老哥一个,吃用方面消耗不了多少,于是经常会将收到的东西给店里的同事们分发。
后厨这边更是经常能收到他送的各种食材。
虽然店里会供饭,后厨这边更是条件便利,想吃什么就可以弄什么,但是在食材选用方面,却多少有些限制。
谁也不可能吃那些价格昂贵的鲜活海鲜,偶尔能蹭到顾客点了未吃的菜肴,那就属于是加菜了。
平时最多是尝些烹饪时剩下的边角料,过过嘴瘾。
于是,像孙伟这样,三不五时的往后厨送点各路海鲜,稀罕食材,大伙还是非常稀罕的。
到底是吃人嘴短,孙伟在店里的人缘向来不错,后厨这边更是经常叫着孙伟过来一起搭伙吃饭。
听到付宇邀约,孙伟笑着应道:“好啊,我先去跟着盘库,一会儿过来吃饭。”八壹
等孙伟走了,付宇开始动作麻利的处理鲫鱼。
他这边刚开始炝锅,刘雨晴和姜沫结伴过来了后厨。
“你这是准备做什么啊”刘雨晴走到近前,伸头瞧了一眼厨台。
“孙哥刚才给了几条鲫鱼,我打算熬点鲫鱼汤。”付宇笑着说道。
听说是孙伟给的鲫鱼,刘雨晴赶忙说道:“今天是孙哥的生日,你知道这事吗”
付宇一愣:“不知道啊,他也没说,既然过生日,那我给他下碗长寿面吧。”
这个时候,姜沫赶忙说道:“付厨,孙哥家里是鲜族人,过生日不像咱们吃长寿面,都是喝海带汤。”
“海带汤”付宇有些诧异。
在他的概念里,过生日就是要吃长寿面。
至于海带汤,那不是韩国人的习惯吗
姜沫解释道:“我今天早上搭孙哥的车过来店里,他女儿从韩国打电话过来时说的这件事情。”
付宇一愣,孙伟的女儿在韩国
姜沫说道:“付厨,能不能麻烦你给孙哥做一碗海带汤我平时经常搭孙哥的车上班,一直都挺感激他的,正好今天是他的生日,就想着能给他一个惊喜。”
下一秒,付宇耳畔响起了电子提示音:
叮npc前台服务员姜沫的任务:做一碗让孙伟感动落泪的海带汤。任务完成奖励:部分汤品的烹饪详解
部分汤品
哪怕已经亲身感受过系统明显越来越抠搜的奖励发放行为,对于这次的任务奖励,付宇还是难免有点想要吐槽。
汤品烹饪详解还要一点点慢慢发放,是怕绝活太多,他学不过来吗
不过,就算没有发放任务,既然知道今天是孙伟的生日,那么他肯定也愿意为孙伟做些什么。
只不过这海带汤,应该是跨国的版本了。
不知道经典老味道食谱里面的烹饪方法,会不会有所差别。
而且任务要求,让他做一碗能让孙伟感动落泪的海带汤。
这么看来难度挺大啊
先不说味道如何,这得多感动,才能让硬汉落泪啊
要不,一会儿往汤里多放些胡椒粉
呛出眼泪,也算是落泪了吧
念头一起,付宇自己都有些无语了。
算了,走一步看一步。
反正除了经典老味道食谱,他也没有其它可以参考的地方了。
而且,棒子们向来喜爱孜孜不倦的剽窃,没准海带汤也是传承于中国呢
毕竟韩国以前叫高句丽,是化。
这么一想,付宇信心倍增。
付宇看向一脸期待望着自己的姜沫,很爽快的应允道:“可以啊,不过我之前还真没做过海带汤,试一试吧。”
姜沫顿时喜出望外:“太好了谢谢付厨付厨,你厨艺那么好,随便做做,都会很好吃的”
刘雨晴看了眼小舔狗姜沫,不甘示弱道:“就是,付宇,你厨艺那么好,只不过是做海带汤,肯定能把孙哥给香哭了”
付宇被两个小迷妹夸得都有些飘飘然了,笑呵呵道:“行,我尽力”
现在时间还早,付宇烹饪时,刘雨晴和姜沫就在旁边看着他忙碌。
趁着清洗海带的功夫,付宇迅速查找了一下经典老味道食谱。
里面关于海带汤的烹饪教程还挺详细。
付宇原样复刻。
海带清洗干净,沥干水分,切成长段,牛肉用棉布擦干水气,切成片。
切好的海带放入碗里,加半勺酱油拌一下。
热锅放少量油。
因为是要煲汤,所以油量需要控制好。
油热后,放入切好的肉片和蒜片在加上半勺酱油,用中火炒制。
牛肉熟过了,会影响口感,时间必须把握好。
把腌过的海带放进去继续炒制。
中途需要加入少量的水。
加水时,不可以一次性加满,需要先加入13碗的水,再倒3碗水进去。
放入盐和味精调整咸澹。
最后,盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟。
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。