牛肝菌
这可是了不得的山珍
菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。
味道鲜美,口感似肉,但比肉类更加新鲜滑嫩。
晒成干儿,还可以用来配制汤料或,也有腌制食用。
在后世,虽然市场上有养殖贩卖的菌类,但人们对这种纯野生可食用菌菇更加情有独钟,推崇备至。
哪怕花大价钱购买,也是可遇不可求。
大河村地处十万大山,每年79月份,山上就会长出很多各种菌菇。
而牛肝菌就是其中最为特别的一种。
不是因为其倍受追捧,而是臭名昭著。
这种菌类,第一天长出地面,第二天撑开伞帽,第四天就会腐烂发臭。
而且味道尤其呛鼻难闻。
再加上这牛肝菌颜色鲜艳,便理所当然的被村民误认为有剧毒,所以它倍受冷落,乃至无人问津。
在山上遇见一边也会视而不见,甚至踢到一边。
牛肝菌:今天你对我爱搭不理,明天我让你高攀不起
果然知识就是财富
村民们还没认识到牛肝菌的价值,不但能够食用还能卖钱,这就给了苏明成轻松赚钱的机会。
苏明成喜不自禁,开始到处寻找牛肝菌。
这种随意捡漏,遍地都是财富的感觉,简直不要太太爽
山上的其他能吃的蘑菇基本都被村民采摘了大半,气味也淡了不少,他正好可以闻着牛肝菌特有的腐烂味道去找。
牛肝菌为群生植物,喜欢扎堆生长在潮湿腐烂的地方。
苏明成很快找到了一大片牛肝菌。
周围有三四坨已经烂掉了,正散发着上头的臭味。
但并不妨碍旁边还有十几个新鲜坚挺的牛肝菌。
采摘后,他将菌子小心翼翼的放进了篮子里。
这时。
前方不远处丛林忽然传来一阵窸窸窣窣的声音。
苏明成不由一愣,接着露出了期待的眼神。
莫非又遇到野味了
下一秒,他脸上的笑容凝固了。
定睛一看,一个带着草帽,衣衫褴褛的老汉正从灌木丛里钻了出来。
老汉名叫黄福贵,村里有名的老光棍。
此时正提着一个大篮子,里面零星的放着几个野蘑菇。
就这
采蘑菇的老大爷,提着一个大箩筐,红伞伞,白杆杆,吃完一起躺棺材板
苏明成苦笑的摇了摇头,将这首颇为上头的旋律抛诸脑后。
“苏明成你你这是在干啥”
“那些臭菇可吃不得,哎呀我说话你听进去了没有
你是不是傻
怎么什么都敢往篮子里捡
不要命了吗
快扔了快扔了,这东西吃了会毒死人的”
虽然苏明成平时不干人事儿,吊儿郎当的,但这人命关天的大事,黄福贵可不敢马虎。
大河村虽然贫穷,但民风淳朴,每一个人都很善良。
突如其来的关心,苏明成感觉心里暖暖的。
他摇了摇头,客气的说:“黄叔,这臭菇叫牛肝菌,没毒,真的,可以吃,您也试试”
“你这个臭小子说什么呢
虽然你混蛋了点,但也不能瞎吃啊
唉,难得看见你出来干活,来来来,我告诉你什么菇是可以吃的”
说着,黄福贵就将自己篮子里的蘑菇拿了出来。
递给苏明成看。
“你看这种啊,这种的是可以吃的,炖汤,炒肉都可以,贼香”
“还有这种”
介绍了一番后,黄福贵见苏明成还没有扔了的意思。
他急了。
“你听见我的话没扔了啊”
苏明成干脆拿出两个牛肝菌放进黄福贵的篮子里:
“真的没毒,福贵叔,您尝尝。”
“你你怎么气死我了
算了算了,我懒得说你了,冥顽不灵哼”
黄福贵觉得苏明成狗改不了吃屎,八成又要害人
冷哼一声,便扭头离开了。
还是回去告诉晚清那丫头,让她好好管管这家伙吧。
苏明成无奈摇头。
“小空,走,我们继续”
苏明成提着篮子继续往前走。
不一会儿,他就遇到了一大片牛肝菌。
采完后,足足占了半篮子。
苏明成又继续往前走,不出半个小时,篮子就全满了。
苏明成坐在一棵花梨树下休息,不禁感慨。
正想着。
忽然,他又听见一阵窸窸窣窣的声音。
但这次,显然不是人。
小空的耳朵和竖了起来。
一人一猴紧紧的盯着一处草丛后。
不一会儿,草丛后跳出来一个肥妞妞的大灰兔子。
“这运气也属实好了些吧”
野生的兔子味道很美,而且肉质结实。
家里正好也没肉吃,抓回去给顾晚清补补身子。
“小空,上抓到了回去给你吃兔头。”
“叽叽叽”
小空的口水都流了下来
它一个箭步冲了出去。
苏明成也提着篮子去追
野兔意识到有人追它。
“呲溜”一下跑开了。
苏明成提着篮子,追了一会儿。
累的气虚喘喘,可是还没抓到。
这幅身体实在是太差劲儿了
他只好先坐在一处石板上休息。
“小空,要不算了吧”
看来这兔子和自己无缘
“叽叽叽”
小空气愤的仰天怒吼
怎么能轻易算了
眼看就要到嘴边的肥肉
我不甘心
猴爷要吃肉
主人靠不住,只能靠吉吉
小空嫌弃的看了一眼苏明成,转身朝着兔子追了过去。
苏明成只好在原地等小空。
眼见小空越追轨迹越奇怪
苏明成眯了眯眼:怎么感觉这兔子是往自己身边跑的呢
苏明成想着
忽然。
他看到兔子犹如离剑的弦一样朝着自己冲了过来。
下一刻
“嘭”的一声。
撞上了他虎躯下的石头。
双眼一瞪,一头栽在了地上。
苏明成:
紧随其后,累的半死的小空:“”
兔子:猝
兔子:只要我死的够快,你就追不上
这是什么运气
苏明成好笑的将兔子捡了起来。
难道这就是气运之子的待遇吗
苏明成又开始寻找下一个目标。
不一会儿,又在不远处看见了目标
“小空往我这边赶”
小空颇有灵性的叫了一声。
接着就开始冲刺。
三分钟后
那只大灰兔子也躺在了苏明成的身边。
苏明成摸了摸下巴:
“小空,继续”
一人一猴,又抓了一只。
总共抓了三只兔子,显然是一家三口被连窝端了。
一家人,就要整整齐齐的。
加上一篮子蘑菇,苏明成这才带着小空回家。