叶归拿着煎饼，感受着煎饼散发出来的五谷杂粮香味，不由得感叹道：“我们的先祖真的太伟大了啊，那个时候哪里和现在一样有那么多方便的厨具，也没有这么多丰富的食材”
“可是我们的先祖靠着自己的智慧发明了这么多好吃的美食，然后一代代传到了我们的手中”
叶归咬了一口，香喷喷的煎饼夹杂着酱料的香味以及大葱那一股酸爽。
好几种味道混合在一起，就变成了一个字：香。
“香啊，这个煎饼真的太香了”
“五谷按照一定的比例混合，研磨之后做成糊糊，再加上秘制酱料的香味”
“那秘制酱料用来做什么都好吃啊”
“太好吃了”
“难怪是大名鼎鼎的阿青嫂”
“太棒了”
叶归吃着的时候对阿青嫂竖起大拇指。
“这么多年没吃，您的水平还是这么厉害”
阿青嫂被叶归夸得有些不好意思了。
“哪里，和食神大人比较起来，我的水平一般般的”
毕竟这可是大夏的食神啊，那水平肯定杠杠的。
“食神大人当年您的微笑打蛋可是让我们所有人跪服啊”
微笑打蛋
直播间的观众们一个个瞪大眼睛：“卧槽，这是什么打蛋法”
“难道说打鸡蛋还有什么姿势问题吗”
“我看不懂，但是我大受震撼啊”
大家纷纷问道。
阿青嫂看叶归没有说什么，于是解释道：“是这样子的，食神大人当年和雷恩比完了之后突然说肚子饿了，因为做的菜太好吃都给评委和我们吃完了，又嫌弃雷恩做的不好吃，就用剩下的鸡蛋做了一道甜点暂时对付一下”
“大家也知道，做甜点的话是需要把蛋白和蛋清分开，蛋白要打发才行”
众人纷纷点头：“没错，我记得蛋白是要打发到一定的地步才行，比如说筷子插进去不倒这种”
“是的，但是食神大人就不一样了，他不用打蛋器打，用筷子手打”
“并且在手打的时候保持微笑，因为他告诉我们做菜其实是是一件十分欢快的事情，要开心才行”
“等食神大人打发完蛋清，把蛋清倒扣过来，保持十秒钟蛋清不下来，这才是一份完美的蛋清”
保持微笑打蛋
大家想象了一下，忽然感觉鸡皮疙瘩都起来了。
“我擦，食神大人，好装啊”
“关键是你说食神大人装，但是食神大人有真本事啊，可是你又说食神大人不装嘛，他还真挺装的”
“没错”
“好想看一看食神大人的微笑打蛋啊”
“好想看1”
大家纷纷血书让叶归来一个。
见到水友们这么热情，叶归说道：“那好吧，既然如此，那我给大家表演一下，其实手打蛋清这件事情也没啥诀窍，就是保持快速就好了”
阿庆嫂去拿了鸡蛋过来，本来在厨房做菜的雷恩听到食神大人要微笑打蛋，也跑过来看。
“首先，我们把蛋清和蛋黄分离”
叶归单手捏了一下鸡蛋，在鸡蛋外壳就出现了一道裂痕。
他抓住鸡蛋的两端，就把鸡蛋给分开了。
分开的时候也要注意，不要一次性就分开，要慢慢分开。
首先留一道小缝隙，让蛋清流出来，再把蛋分开，蛋黄在蛋壳里面，通过蛋壳的左右转移让蛋清彻底留下来。
一连打了四个蛋之后，把蛋黄放在一旁。
“这蛋黄给你了，等下用这个做一道菜”
叶归把蛋黄给了雷恩，让雷恩自己去想办法。
随后他再单手拖着碗，右手拿着筷子。
“好了，各位，打蛋的时候要保持微笑，就好像是这个样子”
叶归对着镜头微笑的那一刻，大家感觉自己的心好像被他狠狠射了一次。
就算阿青嫂已经历经了风霜，此刻都不由得脸红。
“这食神大人，魅力还挺大啊”
雷恩：“”
他感觉自己的头上怎么有些绿呢
他抬头一看，我擦，是墙壁上的爬墙虎不知道啥时候掉了下来。
正好一片绿色的叶子在他的头上。
直播间的观众们更加兴奋了。
“卧槽，食神大人在对我微笑啊，他对我笑了”
“放屁，明明是我笑，不行了，我要去了”
“你们看食神大人的手，这手速也太快了啊，那吧唧吧唧的声音我甚至可以对着食神大人的脸冲”
“卧槽，又开始了是嘛你们冷静一点啊”
“冷静个毛，太帅了啊，我以后也要微笑”
大家都被叶归彻底迷住。
而大家往往因为食神大人的颜值而忽略他的才华。
“各位，已经好了”
“你们看”
叶归的话又让大家一愣。
这才多久啊
就打发好了
你以为你的手是机器啊
我们又不是没有徒手打发过鸡蛋白的，累死。
镜头逐渐下移。
在食神大人的掌心还有不少乳白色的液体
众人：“”
“这是我不花钱也可以看的嘛”
“不愧是食神大人啊，虽然没有我的电话，但是一样打给我了”
“”
“不要脸”
“各位，这个蛋清打发的标准就是倒扣过来，十秒钟不掉”
“大家看好了”
叶归快速把碗翻过来。
“十”
“九”
大家不自觉地开始倒数起来。
“三”
“二”
“一”
倒计时结束的那一刻，蛋清果然没有流出来啊。
“卧槽，不愧是食神大人啊，好厉害啊”
“纯手打的蛋清，竟然完全没有掉下来，这多么浓稠啊”
“食神大人好浓稠行，我知道了”
“真不愧是你们啊”
眼看话题又要跑偏，叶归说道：“雷恩师父，这个蛋清里面已经提前加了柠檬汁和糖了，做成一个小山的样子，然后放在烤箱里面先烤五分钟，然后再放上一点杏仁，继续烤五分钟就行了，这个最后吃”
“好嘞，我明白了，舒芙蕾火山，这是一道非常经典的美食，那食神大人我去做菜了，您和我老婆玩一下”
众人：“”