东堂彻也落座后服务生为他奉上了菜单，翻看了几眼，要了三文鱼刺身和金枪鱼寿司，既然是来挑刺找茬的自然要挑选店家的招牌菜。
服务生收起菜单退出了用餐室，独自留在室内的东堂彻也回忆着诚一郎踢馆时的用语，他感觉自己套用一下可能效果会很好。
雾屋厨房，代替乾日向子工作的斋藤综明收到了服务生送来的菜单，看了眼内容，内心毫无波澜，都是自己擅长的料理。
按部就班的完成了制作，没有尽全力，也没有降低水准，这两道平均水平的料理就这么被服务生送到了东堂彻也的餐桌上。
在跟服务生道谢后，东堂彻也动筷吃了一块刺身，鱼肉的鲜美和甘甜在他的味蕾中了传播了开来。
很明显这是一份没有什么问题的刺身，当然也没有什么惊喜。
换了金枪鱼寿司，入口，咀嚼，品味，果然也是一道味道处在安全区域的的标准款。
料理本身挑不出毛病，那就从做料理人身上下手，找茬嘛，还讲究个屁的基本法。
唤来了服务生说道：“这两道料理的制作人是谁”
服务生很诚实的回答道：“是代理主厨斋藤综明。”
东堂彻也此时像极了专门碰瓷餐馆的二流子，一掌拍在桌面上大声咆哮道：“我可是冲着你们雾屋主厨乾日向子的手艺才来这吃饭的，结果端上来的东西却是赝品，你们这不是欺骗顾客吗去找你们负责人过来。”
眼下这种突发情况一个服务生哪里处理的了，鞠躬道歉，然后按照东堂彻也的要求通知了负责人。
只一会功夫，代理主厨斋藤综明出现在了东堂彻也所在的用餐室。
这位身材高大，戴着耳环，鼻梁上有一道横向的伤疤，留着莫西干发型的代理主厨在看了东堂彻也一眼后直接问道：“刺身味道还好么”
东堂彻也抬起头：“味道很清新，盐和柠檬汁的味道搭配很完美，三文鱼的组织保留也很完整。”
“那就是对金枪鱼寿司不满意了”
东堂彻也咧嘴一笑用手抓起一个寿司放到了嘴里，边嚼边含糊的回答“也挺满意的，只不过是对给我做饭的厨子不满意罢了。”
斋藤综明冷声说道：“你是来找茬的吧。”
咽下嘴里的寿司，目视着脸色骤变的斋藤综明，东堂彻也打出了一记直球：“更正一下，我是来踢馆的”
“自我介绍一下，味皇料理会现任对外开拓组组长，东堂彻也。”东堂彻也给自己胡诌了一个名头。
斋藤综明听到对方自报家门后愣了一下，东堂彻也这个名字不就是前几天总帅把自己叫到办公室让自己近期准备发起食戟的对象吗
自己还没来得及去找他，他反而自己送上门来了，还能有比这更巧合的事情吗不过这毕竟是在前辈的地盘，他还需要把发起食戟的事情通知一下乾日向子。
“麻烦你去休息室通知一下你们老板，请她来现场一趟。”斋藤综明对一旁的服务生说道。
东堂彻也将这一切看在眼里，也没有发出什么异议，反正不管是谁来，这个雾屋他今天都踢定了。
雾屋休息室正在闭目休息的乾日向子被服务生告知了店里发生的事情。
再追问了服务生一些细节后乾日向子露出了一个不太好笑的笑容：“真是有趣呢，居然会有人跑到我的雾屋踢馆，走吧，去看看那个踢馆的家伙到底是何方神圣。”
再一看乾日向子的表情，哪里还有半点日常中的呆萌，现在展现出来的才是她“雾之女帝”的本来面目。
随着乾日向子的到来，用餐室内，关键人物终于到齐了。
斋藤综明率先对乾日向子说道：“前辈，我要向他发起食戟，希望能暂借雾屋作为场地以及请前辈担任见证人。
原本以为乾日向子会答应自己的请求，怎料到对方竟然拒绝了。
“抱歉斋藤君，作为雾屋的主人，这位踢馆者自当由我亲自解决，你要向他发起食戟还请另行安排。”
说罢话锋转移到了东堂彻也身上：“踢馆是吧，输了的话就给我好好跪在雾屋店门口一整天作为赔礼吧。”
“我赢的话，雾屋搬走，店面按市场价转让给我如何。”东堂彻也提出了自己要求。
乾日向子笑道：“好啊。”
东堂彻也目光投向了斋藤综明：“你呢不是要向我发起食戟吗赌注是什么”
斋藤综明回答道：“输掉的一方永远退出料理界。”
东堂彻也学着乾日向子的语气回答道：“好啊。”
东堂彻也这时站起了身来，对面前两人说道：“你们的条件已经讲的很清楚了嘛，所以就不用麻烦的排什么先后次序了，不管是1对1，还是1对2，胜负不都是用一道料理就能决定的嘛，直接点，我们三人一起吧。”
斋藤综明看向了乾日向子：“前辈你的意思呢”
乾日向子点头回答道：“我没意见。”
斋藤综明在得到答复后又看向东堂彻也说道：“我也没意见，就按照你说的办吧。”
见两人同意了三人战，东堂彻也接着说道：“主题就用你们雾屋的招牌寿司吧。”
不管对乾日向子还是斋藤综明，寿司都是他们擅长的领域，所以对东堂彻也提出的这个主题并没有异议。
一切准备就绪后，三人一同去到了雾屋厨房。
计时90分钟的寿司大乱斗正式开始。