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第95章 日常

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    “说起来,你我打赌,该是你输了。”

    二人走在街上,还是冷冷清清的,但也略微有些行人开始在路上往来了。

    唐家五兄弟执行力还不错,此时他们分成了三队,其中两人去镇守城门,防止那些败逃的官军回来;另两人回去安抚亲友顺带招兵拉伙;最后一人则是负责将之前死掉的三人尸体和抚恤金给护送回去。

    左薇嫣然一笑,这个结果她心里早已知晓,此时倒也欣然:“那么,公子想吃什么呢”

    林秀:“那要看你会做什么了。”

    左薇顿时就勾着手指数了起来:“我会的,嗯有瘦肉粥、莲子粥、绿豆粥、山药粥、红枣粥、黄鳝粥、鸽子粥”

    没等她一一数完,林秀忽然打断:“全是粥”

    左薇理所当然地“嗯”了一下,“我从小身体虚,然后有时候缺人照顾了,就只能自己动手了,除了粥,其他的我也吃不了,所以,我只会做粥啊。”

    “那你,吃过其他东西吗”林秀想着她也是可怜,喝了这么多年的粥。

    左薇点点头:“吃过的,很小的时候吃过很多好吃的东西,但是后来身体虚,秦爷爷不让吃了。每次看到绪哥哥他们大鱼大肉,我总是好羡慕的。”

    林秀本以为还能让她做几个本土的特色菜吃一吃,但现在看来,纯属是自己想多了。

    “不就是大鱼大肉吗既然如此,那今儿个,为表彰你的勇气,我就让你品尝一下什么叫大鱼大肉。”

    说着,他就走到一屠户的肉摊边,买了一根猪脚,让屠户刮了干净,又从中间一切为二。

    屠户好不容易有了生意,手脚也麻利得很,一根猪脚拾掇了干净,竟才五文钱。

    左薇见了也是不解,说好大鱼大肉,为何买这种下脚料的东西

    须知猪脚、下水等物,便是平民也不爱吃。

    “五文钱,这么便宜吗”林秀拿出一叠银票,银子太重他只拿了几个,铜钱也拿得少,大概一贯左右。根据这里的物价,他知道带这些钱,基本够用了。

    本以为买个猪脚,起码要个一二两,谁知道才区区五文钱。诧异之下,他也忽然想起,在历史上某一段时间,猪肉的价格确实非常低贱。

    那苏轼写的猪肉赋中就有写道:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。

    富贵人家认为猪肉低贱,养在肮脏的猪圈里,是为下等肉,食之污秽。

    而贫穷的人,则是不知道怎么烹煮,猪肉腥臭,随意烹煮几乎难以下咽。

    也因此,猪肉总的来说令人不喜,价格便宜。

    在北宋淳化年间,京城叫名牟晖的人丢了一头猪,朝廷赔偿他一千文钱且算一贯。须知那个时候一匹马的价格就达到了二十五贯到七匹马可以换几十头猪。由此可见,猪肉确实低贱。

    连猪肉都便宜,作为下脚料的猪脚,自然更是便宜。

    “那再切一条瘦肉吧。”

    屠夫欣然下刀,很长一条瘦肉切下来,也只是十三文钱。问及肥肉,反而是最贵的,需十五文才能买得一斤。

    买了这两样东西,本想再买些其他的,可惜街上其他店铺根本没开门。

    他就问屠夫:“店家可有鸡鸭卖”

    屠夫颔首:“有倒是有,自家养的,贵人,你要么”

    平民之家,大多都会养些鸡鸭,自己舍不得吃,平常若有人买,他们也多是肯卖的。

    林秀:“那就再买一只鸡一只鸭,你全给清理好,钱我一并给你。”

    屠夫欢喜得很,跑进屋里马上就捉来鸡鸭,称了一下,共算一百二十文。一只鸡只需七十文,鸭子稍便宜些五十文。

    算好了价钱,林秀随便抓了一把铜钱给他,约莫有二百文。也无需他多退,只让他将鸡鸭清理干净便好。

    屠夫应该是第一次碰见这么大方的客人,立即将他妻子给唤了出来,给林秀和左薇又搬椅子又倒茶的。

    等待期间,林秀也瞥见了唐家兄弟竟招募了三二十个青壮,从一旁路上浩荡而来。

    远远看到林秀后,他们小跑着就要过来。但林秀也及时打了个手势,让他们不要来烦自己。

    领头的人是唐二郎,也会得意思,远远朝林秀躬身作揖后,就带人改道向城门方向去了。

    屠夫正在杀鸡宰鸭,偶然看见这一幕,也是对林秀的身份好奇起来:“贵人,您是”

    林秀也不答,反而问道:“今儿这街道上,为何这么冷冷清清”他是想看看普通人知不知道到底发生了什么事。

    却见屠夫也是一脸茫然:“我也不知道,只听说城门口死了几个人,都是衙差,然后大家关门的关门,回家的回家。具体发生了什么,却是不得而知。”

    林秀点点头,像他们这样的普通人家若无特殊情况,的确跟衙门很难沾上什么关系,以至于衙门如今被灭了门,他们还丝毫不知情。

    “别人关门回家,大抵是怕了,你就不怕么”

    屠夫嘿嘿一笑,手里一把屠刀亮了亮:“我有这把刀在,便是衙差来了,我也未必怕他。自是不必躲藏。”

    林秀笑笑,待屠夫杀完鸡鸭,还帮忙剁好,更送了一个竹篮与一些青菜,将买的东西一并装了。送过来的时候,左薇抢着接过了手。

    带着买的东西回了县衙,此时县衙已经被清理了干净。不但尸体一具也不见了,连血迹也是看不到分毫。

    林秀很满意唐家兄弟的办事态度。

    寻到了衙门的后厨后,林秀让左薇帮忙生火。这衙门的后厨,到底也是好过外面的厨房,该有的东西一尽有之。

    左薇生火的技术也不错,灶火烧起来后,林秀就给她做了一个东安鸡、一个薯粉血鸭,再配一个炭烧猪脚。

    左薇很想插手帮忙,可看到林秀做菜的方式,她却是见所未见,根本无从着手。

    那鸡鸭倒也罢了,做好之后,香气扑鼻,看起来色香俱全。可那作为下脚料的猪脚,在林秀以佐料、油脂涂刷了之后,在炭火上一阵炙烤之下,竟也是散发出了令人难以置信的香味来。
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