新烤出来的羊肉串真好吃!
尤其是肥的,一口咬下去,满嘴爆浆,羊肉的鲜美瞬间布满口腔。
再吃一口瘦肉,鲜嫩多汁,充满了孜然那刺激性的气味。
似乎还有辣椒,作为一个魔都土生土长的本地人,小美不能吃辣的,但是今天的两辣椒吃到嘴里格外的香。
又吃了两口,辣椒的辣味余味上涌,撩的小美舌头火辣辣的,顿时出了一头的大汗。
赶紧喝上一口啤酒,想要冲淡辣味。
但是杯子举到一半,就就看到徐三也举着酒杯撞了过来。
“铛!”
两只扎啤杯相撞,发出了清脆的声响。
徐三微微一笑,放到嘴边直接喝了一半,然后擦了一下嘴,说道,“随意就好。”
说完之后,拿起一串油腰使劲咬了一口。
腰子的新鲜,油水很足,一口之下,点点油滴顺着嘴角流了下来。
用手绢擦了一下,再喝一口啤酒,将嘴里的食物送入腹中。
转头看向小美,她也喝半杯啤酒。
不过似乎啤酒没有减轻口腔中的辣味,她此刻还吐着舌头,好像一只可爱的小狗。
“很辣吗?如果觉得辣,就找没撒辣椒的吃。”徐三说道。
“哈~哈~”小美吐出两口气,看着餐盘里的一堆串串说道,“哪有不辣的,你都混在一起不辣的也变成辣的了。”
“那就找看起来辣椒少的!”
“哈~~哈”吐露了两下舌头,小美继续吃着手里肉串。
刷刷两下,一个羊肉串被消灭干净。
将干净的签字放在盘子里后,她开始翻找沾染辣椒少的串串。
翻了半天,拿起来一串看起来的没有辣椒的腰子。
她不认识这是什么东西,刚才看着徐三吃的香,于是也学着徐三的样子使劲了咬了一口。
结果,没有辣椒的腰子就是膻味和腥味集合体,而且还很腻很油,一般人是享受不了。
本着不浪费食物的原则,小美硬是使劲咀嚼了两口才将其吞咽了下去。
因为嚼的不碎,所以噎的很难受,拍打了几下胸口之后,才借助一杯啤酒将其送下。
放下手中的腰子,小美的眉头拧到了一起,“这是什么东西,怎么这么臭!”
“这是腰子,还是油腰,你不放辣椒当然吃起来会腥。”徐三说着拿起了被咬了一口的腰子,走到烧烤架前,让其放上烤架。
拿起扇子扇了几下后,炭火变红,烤的腰子滋啦滋啦作响。
伸手在调料盒抓起一把辣椒均匀的撒了上去。
辣椒面一部分落在了腰子上,一部分落在炭火之上。
落在炭火上的辣椒面瞬间被高温点燃,产生了瞬间的爆燃。
巨大的火球在徐三的胸前燃起,看起来颇为壮观,很有大厨在颠勺那个架势。
油腰油很足,即使不用刷油,也不会糊。
片刻后,徐三将重新加工好的油腰放到了小美的眼前,“吃吧,这次保准没臭了。”
小美小心的记过串串。
签子还有点烫,腰子也有点烫,但是闻起来确实有那么一种特别诱人的气味。
吹了两口气,磕掉浮在上面的辣椒后,她张开小嘴,轻轻地咬上了一口。