厨艺强化训练（二）
厨艺强化训练（二）
何雨柱感觉很幸运，虽然四合院一地鸡毛，师兄弟之间却很不错，相亲相爱！
这就够了，你不能要求所有的美好都降临到你头上吧？
人生不如意者十之八九，上天关上一扇门，自然会给你打开一扇窗，不会把所有的路都给堵死！大院暂时陷入平静，易中海开始变得乐善好施，谁家有点困难，他都！他感觉聋老太这次出去可能见背后的人了，剧中聋老太这样的人能拿到“五保户”，这里的问题很多！按他现在了解到的信息，聋老太是没资格的，那问题出在哪里呢？
聋老太这个所谓“背后的人”肯定起到了关键性的作用，老东西想拿到未来的“五保户”？怎么可能？
想起剧中傻柱背着老家伙到黑市用粮票换钱的场景，何雨柱就牙根痒痒，那时候有多少人吃不饱饭？那年代多少人靠‘观音土’、树皮等等勉强活着？老家伙没有任何贡献，居然还有多余的粮票倒卖，是可忍孰不可忍！
“大茂，这个给伱，算是对你的奖励，不要让老师发现了，如果被发现，知道怎么说吧？”
“哈哈，小人书，谢谢柱子哥！”
“如果被发现，自己解释，出卖我？让你知道柱爷能如沐春风，也能雷霆万钧！”
“放心吧，柱子哥！”
“看完给我还回来，敢损坏，拿你是问！”
“放心吧，柱子哥，我许大茂做事，你放心！”
这是何雨柱下工途中路过废品站，好奇下进去淘换的，以后也是个好玩意了，这是陈丹旭绘制的《连环画水浒》全套24册，花了他两千块钱！机缘巧合拿到的东西，很有历史和收藏价值，要不是没有其他的东西能给许大茂“洗脑”，他还真舍不得拿出来！“总共有24册，这是第一册，看完来换第二册，要是有涂抹损坏，小子，以后就不要想了！”
“得嘞！”
许大茂小心翼翼的放到侧挎包，这时候的孩子们课外读物少的可怜，拥有这么一本小人书，可是不容易！何雨柱还就不信了，看完一册他要问许大茂的收获，温水煮青蛙，他还就不信培养不出许大茂的“义气”！后世信息大爆炸，各种短视频蜂拥而来，各种千奇百怪的节日前面已经提过，就不说了！为了促进购物，各种购物节层出不平，什么“双11”“双12”“618”等等！还有年轻的女性，工资几千块钱贷款买豪车，也不管能不能负担得起，商家知道女性的钱好赚，短视频狂混乱炸！年轻人甚至出现这样的论调：不结婚，自己挣钱自己花，凭什么自己辛苦得来的工资要和别人分享？花着钱找气受，凭什么？信息如此发达的后世，一部手机就能查到任何资料，这样的情况下，全体女性都能被洗脑成功，现在信息闭塞，知识只能从书本或言传身教！同样的办法洗脑许大茂，没道理不成功！第二天上工，何雨柱继续切土豆丝练习刀工，这已经是每天的必修课了，也是师父王大拿的要求，至于切多长时间他也不清楚！他右手握住刀柄，拇指和食指夹住刀身，以稳定控制刀的运动；左手手指弯曲，指尖内扣，抵住土豆，指关节突出，作为切割的导向！
只见何雨柱先把土豆去皮修整，然后持刀切片，每片薄厚均匀，几乎一样！接着切丝，土豆丝根根纤细，粗细一致，切得又快又准！
整堆土豆丝长度相仿，切口平滑整齐，仿佛机器切割出来的一般！何雨柱目测应该在5到6毫米之间，王大拿的要求必须达到2到3毫米左右才算合格，他看着自己的杰作摇摇头，还要继续练习！再次拿出土豆去皮修正，从一端开始，均匀下刀切片，把企鹅号的土豆片整齐叠放，把叠好的土豆片切丝，力求每根土豆丝粗细均匀！
四师兄看着毫不停歇的何雨柱摇摇头，比不了比不了，他感觉何雨柱上工的时候貌似感觉不到累，到现在已经切了不少了，还不准备休息休息！
何雨柱承包了所有的土豆切丝，只有特殊客人的配菜，王大拿亲自动手，想到这里四师兄开始认真干活，小师弟都这么努力了，他再不认真就赶不上了！
“柱子。停一下，你们都过来看我做菜！”
师父王大拿来了，看来有特殊客人上门了，看看身后的经理就知道了！
“今天给你们讲一下川菜的经典菜，也是重要的下饭菜，鱼香肉丝！”
何雨柱一愣，想到后世一个梗，有人吃完鱼香肉丝不付钱，问了一个让店家哑口无言的问题：“你们的鱼香肉丝没有鱼，这是欺骗性消费，我为什么要付钱”！“柱子，柱子！”
“啊。师父！”
“想什么呢？笑的那么渗人！”
“没想什么师父！”
何雨柱尴尬的低下头，他这还是第一次在王大拿授艺的时候走神，有点不好意思，王大拿摇摇头！
他教做菜的时候，柱子很少走神，那个大院“神人”太多，难道又有奇葩事儿了？何大清跑了，他这师父就要关照好，别让孩子受委屈了！
如果他知道何雨柱的想法，估计会化身“怒目金刚”，大喊“逆徒”！