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五六中文网 > 快穿之掌家女主只种田 > 【209】美味俏渔娘60
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【209】美味俏渔娘60

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    之后小渔就给丫丫普及了一些这方面的卫生问题,虽然孩子听的云里雾里,什么细菌啊,有害物质啊,她都没听懂,但总结出来的话她听懂了,那就是海水不能直接喝,就是煮了也不能吃,其实丫丫也不喜欢。

    dquo姐,海水不好喝的,又苦又咸还带着涩涩的味道,说不出来啥感觉,难吃的要命,而且用海水腌制出来的泡菜也没有用盐腌出来的好吃,村里的大娘婶婶们都这么说。rdquo

    dquo当然不好吃了,你以为海水里只有盐分吗它还有其他的东西的。而且,直接用海水煮出来的盐,也是不能直接食用的,因为里面杂质太多,吃了对人只有坏处没有好处。rdquo

    dquo这些物质咱们用眼睛看不到,吃了一时半会儿来看,似乎没什么大事,但是长此以往吃下去,就会堆积出来很多病症。你肯定又要说,这么久以来,也没听人说吃海水吃出什么病的对不对rdquo

    丫丫张了张嘴,有些不好意思:dquo的确是没听说过谁因吃海水得了什么病。rdquo

    dquo那是因为人这一生太过漫长,生老病死的自然规律里,人吃五谷杂粮,天上飞的地下跑的海里游的,什么都吃,但是病症如此繁多,有很多不治之症,你又怎么确定不是因为吃海水引起的呢就比如这次的瘟疫,你们只知道是老鼠带过来的病,却不知道这些老鼠,又是通过什么病源传起来的,对不对rdquo

    丫丫虽然年纪小,但不可否认,小渔说的很有道理,就比如奶奶的肺痨,是因为发热引起的,可平白无故的,又怎么会发热呢多半还是因为身边隐藏着自己看不见的所谓病菌或病毒

    dquo行了,你也别太紧张,我就这么一说,你以后记住就行了,不过,我们临着大海却不知道怎么做盐,就有点说不过去了,去,提几桶海水过来,今天姐姐就教教你怎么做盐。rdquo

    丫丫惊得眼珠子险些掉下来:dquo姐,我没听错吧,你还会做盐rdquo

    小渔傲娇的抬了抬下巴,dquo这有什么难的只不过费些柴火罢了。rdquo

    虽说自己做的盐达不到后世的用盐标准,但和这里的大粗盐相比,她觉得已经好很多了。

    古代没有后世那些现代化的精密仪器来给盐提纯,加碘,加各种有营养的物质,能做出来白色的晶体细盐,就已经很不容易了。

    众所周知,海水是盐的dquo故乡rdquo,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。

    另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。

    氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,因此,含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。

    而她现在要做的,就是用最原始的方法,从海水里提取盐分,还是可以食用的盐,而非又苦又咸的盐。

    方法听似简单,只需要将海水倒入铁锅里熬煮,等干了之后残留下来的白色颗粒,就是盐,但是也不完全这么做,因为这样提炼出来的盐不够纯,还是会发苦。

    所以在看那些晒盐的视频时,你就会发现,他们是不会把海水完全蒸发干净再加入海水进来的,而是要先留一部分海水,只取底部的一层盐结晶,这样味道才不会太苦涩。

    同理,我们在煮盐的时候,煮掉一半后,再加海水,再继续煮,等又煮掉一半后,就把海水倒掉,这样得到的盐会相对比煮干要好一点。

    听她说完制作盐的方法后,丫丫她们只好先将汤给刮出来,搁置到旁边的盆里面,然后在锅里面加入海水,先熬盐。

    整个下晌俩人顾不得吃饭,一直蹲在炉灶跟前儿,不停的往里面掺柴火,也不知道加了多少次柴火,多少次海水,最后整整熬了两大桶的海水,提取出了大概三四两的盐。

    本章有关提盐的知识点,所以字数里我主动增加三百字,算作弥补百科知识。

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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