全部做好放入漏盆，一瓢凉水把砧板冲洗干净，漏盆里的螃蟹全部清洗干净。
蒜瓣掐头去尾，红辣椒去筋去籽，切菱形块生姜切片，成菱形块。
小葱切小拇指长短小段，其余佐料放在旁边待用。
调制酱汁牛文举动作非常迅速，刘宇民根本没看清都抓的什么料。
“都有啥啊太快了，你再给我演示一遍”
望着牛文举把最后一味物料鱼露添加进入钵子，刘宇民端着茶杯眼睛里都是热切。
“滚蛋，拿两万块钱我教你我指着这个吃，教你个鬼”
练好的铁锅丢在火焰上面，热锅下油，牛文举开始专注，刘宇民尴尬的笑笑，其实就是那么一说，真的做饭刘宇民打死都不行。
“滋啦”
处理好的蒜瓣和姜片爆香，控干水分的螃蟹除了蟹壳之外丢进去翻炒，表面微微变色即可。
倒入调制的汤汁，上面放上蟹壳，加锅盖，一直到螃蟹壳变成红色为止。
“哗啦”
淀粉勾芡，牛文举拿过烘烤半天的砂锅，底部垫上葱段，上面倒入烹制好的螃蟹，表面撒上红辣椒丝，盖子盖好。
那边大骨鸡炖蘑菇加入粉条大火炖煮十分钟，牛文举同样找了一个大砂锅，整锅倒入还剩了一点，牛文举放在锅中继续炖煮，留给师傅贺园隆补身体用。
“螃蟹不需要重新加工了，大骨鸡就按照我给你的方法热一下，走吧”
牛文举擦了一下额头上的汗珠，此时已经后半夜一点半了，刘宇民的酒也醒了差不多了，道了一声谢，端着两个砂锅开车缓缓回家。
“怎么才回来叔叔都到了，整天不着家”
望着刘宇民拎着一个大盒子进入家门，妻子眼睛里都是幽怨。
“我去找了个好厨师给咱们把东西加工一下，现在好厨师难找，都是特么一把调味料，把食物本身的味道弄没了，叔到了”
拍了拍手里的盒子，刘宇民对妻子的态度并没有多少意外。
家里小娃此时见到父亲回来了也开始跑过来帮忙拎盒子，桌子边两个中年人正在看电视，见到刘宇民只是简单地打了一声招呼。
虽然言语中没有不满，但是对刘宇民也没有过多的那种尊敬。
“嗯粤菜，这个菜属于浙菜的味道，用的还是东北的做法，怎么回事宇民，你在哪家饭店加工的东西”
望着刘宇民端上来两个砂锅，桌上的两个中年人一阵惊讶。
刘宇民的妻子瞳孔也微微放大，因为这阶段刘宇民说自己认识了一个专业厨子，妻子还不相信。
老汤倒是味道不错，一直以为是东北味道，原来还有这一层。
“那是我一个哥们，香格里拉的手艺，寻常人根本不搭理，我们私交不错，下班了他在厨房那边给我弄的光锅就炼了两口叔叔你们感觉这个好吃，明天我再让他给您加工”
两个长辈高兴了，刘宇民也放心了。
尤其听到了粤菜几个字，心里更是震惊。
一直以来刘宇民只是感觉牛文举的手艺牛掰，但是不知道到底师承何人，现在知道了菜系，自然心里有谱了。
“这个人的手艺着实不赖，十年左右的功底，你们俩也坐下，一家人别总站着我们俩主要看看小妮现在恢复的怎么样儿行千里母担忧，看到你们俩这样我们就放心了朋友留住重要时候用，别光使唤人”
吃了一个螃蟹抓，为首的中年人眼睛里都是满意。
说实话两人主要还是不放心刘宇民，人人都说到刘宇民不靠谱。
这么多年刘宇民都没找到什么正经工作，一个送货的司机收入有限，就连这份工作都是妻子家人打了招呼弄得。
另外刘宇民是那种精力旺盛的，动不动就泡妞。
现在刘宇民能认识这种级别的厨师，证明对方还是有追求的。
就这样，本来十分尴尬的饭局出人意料的融洽。
刘宇民妻子的神色也少有的出现了轻松，两人只是象征性的吃了两口，其余的被长辈和孩子消灭干净。
“叔，你们这次多呆两天，哈尔滨现在正是冰雪旅游的高峰期”
望着两位叔叔少有的满意，刘宇民赶忙大献殷勤。
客房那边已经准备好了，这套带地下室仓库的大四居也是刘宇民妻子家里提供的。
“这个你们不用操心了，你那个厨师在哪个店”
两人对视一眼，刘宇民知道对方对自己的认可到此为止了，心中也不生气，只是简单跟对方描述了索菲亚店的位置，非常好找。
因为来了客人，刘宇民晚上和妻子一起睡的。
“诶你让猫挠了”
第二天早晨，刘宇民到索菲亚店送货，与以往不同，对方今天戴了大大的白口罩，脸上一道长长的伤痕都快到眉毛了。
“滚蛋，我媳妇弄得别吱声哈，我走了”
给牛文举塞了两盒玉溪，刘宇民尴尬的笑笑闪人，走路的时候有点不自然，弄得牛文举一阵皱眉。
“别好奇了，他媳妇有点问题，找时间给你细说”
王燕拉着牛文举到吧台那边吃早餐，望着刘宇民的背影不自然的摇摇头。
对方口碑在明上号的女生里面并不高，一方面是对方工作不过尔尔，还有就是对方吃软饭的事实。
在女生看来吃软饭的虽然不是最重要的，但是刘宇民接受二婚软饭有毛病妻子，那就有点让人不好接受了。
牛文举并未多问，毕竟出了这里能够联系的人不多。
王燕照常把两盒烟全部拿走放在吧台那边寄卖，以往牛文举的那些香烟现在都卖了。
明上号没有香烟销售许可证，王燕卖烟都是和开台那边服务生打的招呼。
刘宇民手里没有假烟，所以王燕并不担心。
“今天有六桌旅游团餐，你们准备好，就按照这个样子准备，这是菜单导游在这张桌子，饭菜是这个标准”
吃过饭，王燕拉着牛文举走到吧台，一份预定表交到牛文举的手里。
正好消失了好几天的王建从楼上下来，牛文举顺手把这份东西交给了领导。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。