谁知失主回过头来再找，正好看到一班乞儿在津津有味地啃鸡，不由大怒而骂。
“大骨鸡”不慌不忙地吐出一块鸡骨头，嘲笑他说：
“喂，大佬，银纸有也识认，唔通难道有胡须就是你老豆父亲“
那人顿时面红耳赤，哑口无语。
事过数日，那人终于知道乞儿用黄泥包了自己的鸡烤着吃，但空口无凭，只好作罢。
此事传到长寿路，一个叫何九记的酒店老板灵机一动，即以此法创出一招牌菜，名“华林乞儿鸡”，以招搅顾客。
消息传出后，众人感到新鲜，于是都去品尝，果然另有一番风味。
西关就此有了“华林乞儿鸡”这一美味佳肴。
这道菜也是味道非常不错流传很久的菜了。
来几位快尝尝，这味道肯定不会让你们失望的。”
陈道恒说完便拿起公筷给我们四人一人夹了一块鸡肉。
随后再次对我们几人说道：“来来来，快尝尝，后面还有其他的菜呢。”
我们几人见状只好拿起手中的筷子尝尝这华林乞儿鸡的味道了。
我们这边刚把鸡肉送进嘴里之后，陈道恒又伸手指着另外一个盘子对我们几人说道：
“来，几位快看看这道菜。
这道菜的名字叫做砂炒南乳肉，这道菜啊也是有一个不同寻常的故事。
相传这砂炒南乳肉是由清末“盲公德”所创。
“盲公德”原非盲公，而是一个厨手。
一年年终时，他正在炸油角，其妻一不小心将一个大煎堆掉入油锅中。
滚滚热油溅入他眼，从此他双目失明，人称“盲公德”。
其妻后悔不已，唯事已成，怨也没用。
“盲公德”反过来劝她“天无绝人之路”。
后来，“盲公德”根据自己多年的厨师经验，创出一种与众不同的炒花生来，这就是南乳肉。
取花生肉，在南乳酱水中先泡浸一夜，使其入味，然后风干；
再取一大铁锅，内装大粒黄砂，与花生一齐炒脆，即成独具一格的南乳炒花生。
于是“盲公德”在家门口摆了个小摊，主卖这种花生。
由于其口味甘香酥脆，便渐渐出了名。
“盲公德”所住的地方是多宝坊，但炒花生的名声竞传到名人李文田的耳中，他也慕名叫人买三二两回来一试，果然很好。
以后，李文田便嘱家仆每夜去买回来，作品茗之佐食。
不料家仆偷懒，叫“盲公德”送来，寒暑往来从不间断。
李文田得知后，心中不安，忽然生出一念。
不如叫“盲公德”在送花生的路上，顺道卖卖，多做点生意，不就两全其美吗
次日，李文田叫人问“盲公德”，是否为炒花生取了名。
答说未有正式取名。
于是，李文田说：“这种炒花生，用砂炒成，味甘气香，入口酥脆，有南乳味，可叫“砂炒南乳肉＇，名符其实。”
“盲公德”一听大喜。
此后，“盲公德”往李府时，每次便多带点南乳花生，沿途叫卖“甘香酥脆，砂炒南乳肉。”
夜阑人静，叫声特别清脆，而花生也异香动人。
于是人闻皆买，沿途生意很好。“盲公德”也由此广开了一条财路。
“盲公德”心地善良，后将此法传与了其他盲公。
于是，西关盲公不少以此为业谋生，砂炒南乳肉也成了西关一大风味。”
这砂炒南乳肉啊也是因此得名啊。
你们碗里的华林乞儿鸡都吃完了吧，来尝尝这个砂炒南乳肉。
这味道绝对让你们都满意。”
陈道恒是越说越是起劲儿，一个劲儿的让我们试菜。
就是闭口不谈合作的事情，此时的我实在是想不通这个陈道恒到底在搞什么鬼。
我们试完了这道砂炒南乳肉菜之后，陈道恒又是不停歇的开口对我们四人说道：
“来，不急，还有还有，几位看看这个。
这道的名字呢叫做清香荷叶饭。
刚刚是几位试了几道菜，现在来尝尝这主食的味道如何吧
清香荷叶饭这道菜呢不光有故事，还有人为它写了一首闲诗：
清香荷饭说方医，
一年有人暑不治，
遇着洞洞佬走过，
延请诊脉有能事。
诗中所说的“洞洞佬”，是指旧时游走过街的摇铃串方医生。
在粤中，他们往往身背一长筒鼓，以手击之而响，“洞洞洞”，为人诊脉。
这一类医生，多有偏方秘药，有时也可药到病除。
清香荷叶饭，简名荷叶饭。
又有叫“漂爽荷叶饭”因荷叶会漂或“避暑荷叶饭”的。
关于此味小食，有人说是从东莞太平镇传来，但西关人却说源于本土，有上诗为证。
相传在清末，在西关逢源北街，有一个姓李的老商人，天天南来北往。
有一年，正是夏暑天时，烈日当空。
李某一天回到家后，即暑感发热，一病不起，乃至不思饮食，奄奄一息。
家人几经延医无效，为此十分心焦。
这天，街中有一走方医生“洞洞”击鼓经过，口中叫道：
“有乜什么奇难杂症，开声包医，切莫延迟”
讲完后，又“洞洞洞”，敲几声响鼓。
李家之人闻声，出门招呼，请他到里面为老人诊脉。
此人诊过脉后，说：“老人外感暑郁，积困五脏之肠胃，非当归北芪补药之能事，宜清补相兼。”
李家人点点头，又问：“大夫，如何清补呢”
方医笑道：“药补不如食补”
言罢立刻取笔开方，方上写着：清香荷叶包米二两蒸饭，内加瘦肉一两。
李家人接过药方，付过诊金，言声多谢，方医遂又“洞洞洞”敲鼓离去。
李家人按方蒸饭，立刻满屋香溢，老人闻之食指大动。
吃过此饭，老人不久便渐有神气，几日后，暑病告愈。
于是，老人以后逢人即说此方之妙，结果不少人群起效之。
于是，荷叶饭便成为西关人的避暑食品。
有人觉得它味道好，再加鲜菇、竹笋、鲜虾等配料，取名“清香荷叶饭”。
后来，泮溪酒家进一步将其完善，再加鸡肉、瑶柱、蟹肉，取名“上品荷叶饭”而成招牌菜式。”
这也就是清香荷叶饭的来历与故事了。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。